月曜日に会社に休暇をもらって、ママと愛犬を連れて日光東照宮へ紅葉ドライブに出かけました。 今年は11月下旬でもまだ紅葉のピーク前という状況で例年よりも遅れています。 その散策の途中で寄った西表参道茶屋の一角にあるのが、チキン料理専門店「manten chicken grill NIKKO（マンテン チキン グリル ニッコー）」。 店の前を通りかかった時に炭火の香りに釣られて、ついつい立ち寄ってしまいました。 一目惚れしてしまった「マンテン チキン バーガー」をオーダーすると、注文後に仕上げ焼きをしてくれました。 待っている間、ジュワッと広がる香ばしい香りが食欲をさらにかき立ててくれます。 炭火焼きが香ばしく、焼き加減も絶妙で、やわらかくてジューシーなチキンに大満足。 バンズとともに、濃厚な自家製ダレにマヨネーズの酸味も相まって、チキンをより引き立てます。 ボリュームあって味濃いめで満足な「マンテン チキン バーガー」でした。 ドリンクは「レモネード」を合わせました。
炭火香るジューシーチキンが主役の参道グルメスポット
日光東照宮参道沿いに立つチキン料理専門店は、炭火でじっくり焼き上げたもも肉グリルや、その場で仕上げ焼きされるチキンバーガーが評判です。肉離れの良いジューシーなチキンは手で豪快に食べられ、ボリュームと食べ応えも抜群。自家製ダレとマヨネーズの酸味が絶妙に絡むバーガーは、香ばしいバンズとの相性も良く、一度食べたらクセになる美味しさです。カウンター席や屋外テーブルもあり、愛犬と一緒に立ち寄るのにもおすすめ。チキン&ライスやハンバーガーなどメニューも豊富で、ランチや夕食に幅広く利用できます。
