カトラッチャ珈琲焙煎所

素敵なカフェです〜

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愛媛県大洲市、肱川河川敷にある コーヒー豆の販売とテイクアウトコーヒーのお店 今年は、菜の花が咲くのが早くて 2月の半ばだと言うのに もう、愛媛県伊予市双海の閏住地区にある 菜の花畑が見頃を迎えてる(⌒-⌒; ) 双海で菜の花を見た後、次は 大洲の五郎の河川敷の菜の花も見に行こうと 肱川の川沿いを車を走らせている途中に 真っ白なお店が現れます。 ここは、お酒屋さんと テイクアウトのコーヒー屋さんが 同居するお店。 酒屋さんの名前は "酒乃さわだ"さん 去年の11月にレビューした 内子町石畳み地区の"寿喜多"さんのイベントが 松山であった時、栗料理に合うワインのセレクト を担当したお酒屋さん！ この日は、お酒は買わずに テイクアウトのコーヒーの方をいただきました。 マイルドでフルーティなコーヒーの焙煎が多く ちょっと苦めのコーヒーが好きな私には ドストライクなブレンドはなさそうでしたが その中でも、濃い目を選んでもらって ドリップしてもらいました。 ■ナンシーさんのコーヒー[450円] 「カトラッチャ誕生きっかけコーヒー 　クリアな味わいのフルーツ感と 　芯の強いコクのバランスが見事」 ナンシーさんは生産者のお名前 ホンジュラスの生産者だそう。 初めてカトラッチャコーヒーを 飲んでもらうときに、飲んでもらうコーヒー なんだとか。 もう一つはマイルドで酸味が少ないものを と選んだもらったコーヒーが ■ヘラルドさんのコーヒー[450円] 「オレンジピールの爽やかな香りと 　アップルパイのような甘みが奏でる 　愉快なハーモニー」 ヘラルドさんはコスタリカの生産者さん 飲み比べたけど、ヘラルドさんのコーヒー の方が、少し酸味があるけど フルーティな香りが飲みやすいコーヒーだったな (★￣ー￣)＿旦~(★￣ー￣)＿旦~ (★￣ー￣) 味がたしかに違うことはわかるけど 微妙な味の違いは、うまく表現できないね(･･;) 結局、本人が 美味しいと思ったか 美味しくないと思ったか ぐらいしかわかんないけど 同じ中米のコーヒーで、農家さんによっても また、全然違った味だよね。 #愛媛県 #大洲市 #肱川沿い #コーヒー #テイクアウトコーヒー #豆販売 #双海 #閏住の菜の花畑 #五郎河川敷 #菜の花