タバスム

本陣にあるウズベキスタン料理のお店です。私はウズベキスタンには行ったことはありませんが、親日のイメージがありましたし、ウズベキスタンにある日本語学校、Noriko学級のことを知っていたので個人的には興味ありあり。 店内はテーブル席のみで、空いているテーブルに着席。ほどなくするとお店の方がお水とお手拭きなど持ってきてくれます。初めてなのですがオススメは何ですか？と聞いたらウズベキスタンプロフセット（1,300円）とのことでしたので、迷わず注文。プロフというのはピラフみたいなご飯のようです。これにマトンがのっていて、個人的にはピラフと炊き込みご飯の中間という感じでした。味は、それほど濃くはなく味わい深い感じ。美味しいです。お皿にはきゅうりとトマトが添えられているので野菜を食べたり、プロフを食べたりと交互にいただきます。あと、マンティという大きなシュウマイも美味しいです。マトンのひき肉と玉ねぎ、香辛料が包まれているのですが、初めて食べるのに馴染みのある食べ物という感じです。 ワンプレートランチみたいになっていますが、これにザクロジュースと食後にホットティーが付きます。お腹的にも十分な量でした。次回は他のメニューも食べてみたいですね。 ちなみに駐車場はなさそうだったので最寄りのコインパーキングに停めました。

ウズベキスタン料理♪ プロフ、マンティ、チキンシャシリク、コフタシャシリクなど、頂きました٩( ᐛ )( ᐖ )۶臭みも無く、美味しかったです。お店の方もフレンドリーで、ウズベキスタンの国の本を見せて下さったりと、お話でき、また、お邪魔したいお店でしたପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

ウズベキスタン料理が食べられる貴重なお店！！全く知識なく行きましたが、お肉はマトンと牛肉が多いようです。マトンは独特の風味がありますが、旨味が強くスパイスが効いていて美味しいものばかり！ 個人的には水餃子？モモ？のようなマンティがNo. 1です。白いソースは香りは酸味が強くヨーグルトを想定しましたが、食べてみると酸っぱ過ぎずまろやかさもあります。肉汁も出てマトンの旨味が強く美味しかった。 民族衣装(男性用は婚姻の正装らしい)を着る？と優しい店員さんに促され、帽子も被り写真を撮ってもらい、帰りはフルーツジュースをお土産に買ってしまいました。ジュースはトルコ産です。

Retty初投稿のようです。意外です。珍しいお店だから、どなたか行ってらっしゃると思ってました。 ウズベキスタン料理ですって 名古屋モスクの近く。ビリヤニの美味しいガンダーラのお隣りです。3年位前にオープンしたようです？ 私がいただいたのは、チキンピラフ。 ビリヤニよりご飯がしっとりしてる感じだったかな。 プロフって言うのとピラフがあるみたいだけど、 違いはよくわかりません。お友だちはプロフセットでしたが… しかも、昨年行っているので、正直味もうろ覚えです… なので、是非また行きます！(笑) いろいろメニューがあって、気になるので 本当に行きます！(笑) #スパイスチャージ #スパチャー #ウズベキスタン料理