焼鳥ひげぼうず

お肉もさることながらお野菜が美味しいのが印象的。これは他のお店にはなかなか求められない。蓮根と菜の花、今でも鮮明に美味しさ蘇る。 お野菜ベタ褒めですが高坂鶏の焼き鳥ももちろん美味しく、そしてリーズナブルに楽しめて幸せでした。

焼鳥もしめ鯖も… 懸案店にようやく訪問できました。 いつ電話してもタイミングが悪く全然予約できなかったのですが、 諸般の事情でススキノは閑散としています… 試しに電話してみると「大丈夫」との事。 お店はコの字型のカウンター席のみで、真ん中には恒温高湿タイプのネタケースがあります。 焼鳥を中心につまみでシメサバもオーダー。 お通しの茶碗蒸しも良い味です。 適当に頼んだ串は、食べるスピードや順番を考えて提供してくれました。 ここはまた来なきゃ。

今年の1月以来2度目の訪問です♫希少部位のちょうちんなどが食べられるし美味しいので、こちら頻繁にお邪魔したいです。職場からも近いので便利です^_^ #焼きの技術力 #カウンター席のみ

昨年11月オープンの焼き鳥屋さんに初訪問です。希少部位のちょうちん、はつもと、砂肝えんがわなどいただけます。どれも美味しい！カウンターのみの店で居心地良かったです(^O^) #お肉の質が高い #焼きの技術力