CUCINA もりなが

市川駅の大通りから一本路地に入ったところにひっそりと佇むCUCINAもりながさん。 誕生日と結婚記念日を祝してお伺いさせていただきました。 乾杯にはROCOCOビールを専用グラスで。 シェフのおまかせコースの始まりです。 地元の市場で仕入れた食材を和食とイタリアンの融合で美味しいお料理に仕上げてくださいます。 食器もお祖母様やお母様から受け継いだ物を使ってらっしゃるそうです。 初めてお伺いしましたが、特別な日に素敵な時間を過ごすことが出来ました！ またお伺いしたいです。

日本橋室町「Cuisine SHINGO @cuisineshingo 」のシェフに「市川に住んでいるなら。自分の後輩が店をやっている」と教えてもらったお店を予約して訪問。 品数が多く(パスタもご飯も！魚2皿、肉1皿)かなりボリューミーなのかと心して臨みましたが、一つひとつが上品でデザートまで美味しく辿り着けました。 色々な種類のお料理が少しずつ楽しめてスバラシイ✨ 今まで全く知りませんでした。 教えて頂き感謝♡ ・茨城県産 蓮根のすり流し ・前菜6種盛り合わせ ・岩手県産 毛蟹とアスパラの茶碗蒸し ・スパゲッティアマトリチャーナ ・福島県産 ヒラメのムニエル ・千葉県産 天然真鯛と春キャベツ ・千葉県産 八千代黒牛のグリル(イチボ) ・福島県産 白魚と筍のSTAUBご飯(千葉県 粒すけ) ・ジェラートチャンピオン柴野さんの マルガージェラート(ピスタチオ、桜) ・抹茶（コーヒー/紅茶/エスプレッソ/カフェオレ/ 抹茶/ノンカフェインコーヒー） #ディナー #イタリアン #和の要素大 #おまかせコース #8800円 #cashonly #cucinaもりなか #市川

2日間終日テレワーク生活の翌日。 朝からお客様先での打ち合わせ。 ひさびさの外出(^.^) お昼過ぎに終わり、ランチはお客様先からちょっと足をのばし、市川へ(*´-`) CUCINAもりなが　さん(*´∀`)♪ @cucina_morinaga 以前、kemuri神楽坂で店長をされていた森永さんが今年オープンされたお店( ´ー`) オープンしてお店が軌道にのろうとしたところ、この騒ぎが( ´-ω-) ただ、お店の対応も早く3月末まで1か月超お店を休止して、万全の態勢を調え、4月から再び(*´▽｀) 席数をかなり制限されていながら、この日のランチも満席(^ー^) お昼は2種類のコースから。 せっかくなので、スペシャルランチコースを( ´∀｀ )b すりながし、前菜盛り合わせと、春の食材が満載(*´ー｀*) マスカルポーネといちごを生ハムで包んで、いちご大福風など、遊び心も(^-^) パスタは春野菜とからすみ(*^-^*) メインは、この日市場で仕入れられたマグロのほほ肉のソテー( ・∇・) 和の要素、フレンチの要素。 いろいろ楽しめる隠れ家的なお店(*^^*) 今度はぜひ、夜ゆっくりと伺いたいですね(*´ω｀) #市川 #cucinaもりなが #lunch #マカロニメイト #おひとりさま #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー #コロナフードアクション