旬菜 桜梅

岡山県青年会館に入っており、なかなか目につきにくいのか、お客さんが少ないのですが、料理は抜群です。基本ランチは創作中華の日替わり定食と麻辣麺、日替わり麺のシンプル設定ですが、毎日工夫を凝らした、見た目も美しく味も一流の素晴らしいお店です。和食と中華の両刀使いという、しみわたるうまさの創作中華は他では味わえない味です。駐車場もありますので、わざわざこのために車を走らせる価値ありますよ！

【中華系鶏そば】 岡山青年館1階にある中華ランチとお弁当販売のお店。 エントランス内の入口にあるガンダムとザクが心をくすぐる。 セットメニュー、定食、日替わりランチ等のメニューがあるが、オーダーは ○鶏そば　塩 まずはザーサイが出される。これはサービスのようです。これ食べるとご飯が欲しくなっちゃうけど我慢。 暫くして、丼と具材が別盛りでトレーに乗せられて登場。自分で盛り付けるのは楽しい。 スープは鶏ガラと煮干し、濃厚な鶏出汁で鶏油多め。ちょっと唇がテカリそうな感じ。細麺としっかり合います。 鶏チャーシューは2種。燻製仕様は薄くハムのようですが香ばしい。厚みのある方はしっかりと旨味が凝縮。 バランス良く、中華系ではなかなかのレベルの汁そばでした。美味かった〜。 食後には無料でコーヒーが。 #中華系鶏そば

中華料理屋のラーメンシリーズ。岡山大学津島キャンパスそばの岡山県青年館の一階に入っている中華料理屋さん。パンチを効かせるような系統のラーメンでなく、しみじみとした味わいがあり、とても美味しいラーメンでした。いい意味で、驚きでした。また来たいお店。