夜香木

築150年の町家をリノベーションした落ち着いたバーでは、余計な音や光を抑えた心地よい空間で、一杯ごとに丁寧に作られるカクテルを堪能できます。バーテンダーの所作や接客、カクテルの技術から、お店が大切にしている「静かにグラスと向き合う時間」の魅力が伝わります。ジャスミンや林檎を使った複雑な味わいのオリジナルカクテルや、球磨焼酎×ピスタチオ×エスプレッソなど意外性に富む一杯まで、どのドリンクも深い余韻を残します。チャージ不要で、アジアのベストバーにも選ばれる実力派。熊本を再訪したくなる感動のバーです。