鹿嶋市AEON近くの〈cervo〉さんへ妻とランチに伺いました。 ランチの前菜・サラダ・スープはバイキングで、自分で好きなだけいただけます。 揚げナス、サラミ等のピザはモチモチの生地にたっぷりトマトソース、高温で焼かれ香ばしく選んで正解でした。辛味はセルフで持ってきます。 坦々風冷製パスタはモチモチ細めんにトマト、挽肉が乗り白いボロネーゼ感で辛味は余りありません。オリジナルなパスタです。 前菜はイタリア風卵焼き、ポテサラ、鶏とキャベツのマリネで、マリネはスパイが香り食欲を唆ります。 スープはコーンで季節を感じます。 お腹一杯のランチになりました。サマートリフメニューを見落としてしまったので次はトライしたいものです。 #鹿嶋市 #イタリアン #202307メニュー
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