鮨 一凛

結婚31年のお祝いで娘に連れてきて貰いました 鮨 一凛さん。 17時半からで予約してあるそうでコースはおまかせ一種のみの様です。 お品書きはほとんど覚えていないので大体で 先ずは瓶ビールを貰い喉を潤していると 牡蠣のみぞれのやつが　大きくてプリップリ 2品目はカツオだったのかマグロだったのか覚えていないんですが美味しかったのは 真鯛、イカ墨の茶碗蒸しが出ての寿司が3貫ほど出されました。 北寄貝も赤身もうんまい！ あん肝なんかは今まで食べた中で1番美味いあん肝で日本酒が進みました。 真鱈の白子もメッチャ濃厚！ お寿司が10貫とおつまみ7種で結構お腹いっぱいに。 日本酒も6種ほど飲ませて頂きました。 とても丁寧な仕事をされており大変美味しく頂きました。 最後に31周年のケーキも出して貰い本当に良い思いをさせて貰いました。 娘に感謝です。 21/12/12 日曜日の夜　 #結婚記念日 #31周年 #娘よありがとう！ #人生には飲食店がいる

釜川沿いにある前から行きたかった 鮨屋に初訪問です。 完全予約制でランチは一斉12:00開始。 ５分前に到着、本日は5人でした。 「ランチコース 5,500円」 「梅ジュース 600円」 いわし、カツオ、ほっき貝、もずく、 かすご、漬けマグロ、アオリイカ、ヒラメ、 コハダ、トロ、ばふんうに、かっぱ、穴子、 味噌汁。口のなかでなくならないでと思う くらい全部、新鮮で美味しかった。 今日は良い雲丹が何種類かありますよと。 原価で出しますというので濃厚な雲丹を 追加しました。コースのばふんうにが さっばりならこちらは濃厚でまた違って 素晴らしかった。 「雲丹 2,000円」

誕生日祝いで彼女と初のまわらないお寿司 凄く美味しかった #赤酢のシャリ #遊び心あり #牡蠣が濃厚 #恋人を喜ばせるディナー #お洒落にきめたい日ディナー #寿司職人が握る