L'Exquis レクスキ

®️初投稿 店名の「レクスキ（L’Exquis）」は、 「この上なく素晴らしい」という意味 2週間ほど前に伺ってきました♪ 名前の通り素晴らしいお料理 #旬食材お任せコース お料理5品 ※メイン料理が、通常ディナーで使用している料理にアップグレード❤️ #野生ハイビスカスの花が入った美しいスパークリングカクテル 1,320 #桜エビのロワイヤル 洋風の茶碗蒸し 上品で濃厚なコク #北海道のホタテ菊芋わさび菜冬瓜スープ ぷりっぷりのホタテ 香ばしい菊芋 フレッシュなわさび菜のほんのりとした苦み ほんのりバターの甘みある冬瓜のスープ 柚子の風味がアクセント 前菜 #サワラのカルパッチョ・ホワイトアスパラサラダ仕立て 脂ののったサワラ岩塩がアクセント ホワイトアスパラがシンプルに旨い #地鶏のコンソメ テーブルでコンソメスープをシェフ自ら 注いで頂けます❤️ 濃厚で上品な味わい キンカンも食べれます バゲット バターorオリーブオイルで メイン #子牛の焼いたん まだ牧草を食べていない子牛の肉は柔らかく ふんだんに使ったトリュフが風味良い❗️ ソースが旨い❗️ デセール1品 #オレンジのクリームブリュレ ナッツのアイスクリーム フィナンシェ チョコのクッキー ⚫︎珈琲・紅茶 一人でも伺いたいと思うお店 これはリピ決定です(*´꒳`*)❤️ #名前の通り素晴らしいお料理 #ふんだんに使ったトリュフが風味良い #ホワイトアスパラがシンプルに旨い #リピ決定

女子会で利用させていただきました。 フランス産のレンズ豆や仔牛のお肉など、オーナーシェフのこだわりが詰まった美味しいお料理でした。 どれもこれも美しく、食べるのがもったいないほど。 (おしゃべりに夢中で写真を撮ってません) ぜひ、再訪したいお店です。