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神戸市北区の有馬グランドホテル1階のダイニング。 2019年7月26日リニューアルopen。 和食・中華・洋食が楽しめます。 綺麗にサシの入った牛肉の断面・フレッシュなお野菜が飾られたショーケースがまず目に入りました。 圧巻のワインセラー・重厚な最高温度600℃の石窯もあります✨ カウンター席(フライヤー)・テーブル席、個室もあります。 この日は奥のフライヤーのあるカウンターで洋食。 《ビフカツランチ￥4000》 ＊丸ごとトマトのサラダ 丸ごとトマトにかけられたトマトドレッシングはツナ・玉葱・生クリーム。 旨味が溢れ、トマトの酸味とマッチ✨ ＊国産牛フィレビフカツ80g 断面を見ると中心がレア、やわらかでサクッと揚げられています。 にんじん・じゃがいも・エリンギ・きゅうりが添えられ、上にはイタリアンパセリが乗っています。 5種類のソースをお好みで付けて。 タルタルソース 粒マスタードソース 胡麻ソース チリ酢ソース 唐辛子と大根おろし デミグラスソース ＊パン・コーンスープorごはん・味噌汁 ごはん・お味噌汁をチョイス♪ 特選米・古代米入り玄米 2色の御飯を楽しめます。 お味噌汁にはブラウンえのき・白きくらげ・黒きくらげが入っています。 ＊アイスクリーム クリームチーズのアイスクリーム 接客がとても丁寧、手入れの行き届いたお庭を眺めながらリフレッシュできました。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #有馬グランドホテル #時分時 #和食 #温泉#ホテル#旅館
