Hino坦々麺

味玉担々麺(2辛)、1,100円 ちぢれ麺で味がよく絡んで美味しい。ぷよぷよの弾力の半熟味玉が絶品でした。

岐阜はラーメンも激アツ！ 《拘り抜いた食材♡絶品担担麺》 ～岐阜でもトップクラスの担担麺～ 2018年オープン 本巣の人気中華店「胡食」さんプロデュース 秘伝のゴマだれ･自家製辣油･四川花山椒 ひき肉は岐阜の美濃ヘルシーポーク 胡麻は三重の九鬼 麺は新潟の多加水麺 自家製調味料 拘りまくった担担麺 ランチタイムは｢追い飯無料｣ 券売機でチケット購入するスタイル テーブル席、カウンター席 こじんまりとしているが悪くない フリーでおかず2品がいただける 人参のラペとモヤシの辛和え ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎担担麺 2辛 950円 ･水菜･ネギ･ミンチ･胡麻 　　 ･四川花山椒 お店おすすめ標準の辛さ2辛選択 辛すぎず旨辛で 胡麻の香りや花山椒の香りが旨し クリーミーでもある フリーの人参と辛めのもやしをON それもなかなか良き 卓上にあった黒酢はかなりのパンチ 身体には良さげだが 味がガラッと代わる ◎1口ライス 50円 美味しい担担麺は ライス入れずにはいられない お友達の ◎特製担担麺 2辛 1200円 通常に加え ･揚げ麺･コーン･味玉付き 見た目でも美味しそうな特製だった #おかず2品フリーサービス #それを担担麺に入れても旨し #クオリティ高い担担麺 #四川花山椒 #三重の九鬼の胡麻 #新潟の多加水麺 #岐阜の美濃ヘルシーポーク #自家製調味料 #担担麺 #Hino担担麺

ここら辺にはない、薬膳系の香りのする山椒効いたスープでした。 麺は中太の平打ち麺です。 1杯目を一気に食べ、替え玉すると、スープが少なくてまぜそば状態に･････完食前にやっとスープを舐めました（笑） #坦々麺