さぎり荘

信州の大自然に抱かれた「さぎり荘」は、宿泊施設としてのご利用はもちろん、レストランでのお食事のみのご来店も歓迎しております。 幻の高級羊肉と名高い「信州産サフォーク」をはじめとした、焼肉をお楽しみいただけます！ サフォーク種は“スーパーブランド羊”とも称される極上の羊肉で、牛肉や豚肉にはない深い旨味と滋味が魅力。 屋内で穀物飼料を用いて大切に育てられたため、羊肉特有のクセが少なく、柔らかさとまろやかな脂身が堪能できます。 数量限定でのご提供となるため、ご希望の際は事前のご予約をおすすめします。 美食を求めて、ぜひお気軽に「さぎり荘」へお立ち寄りください。