さぎり荘

日帰り温泉もある宿泊施設の食堂がジンギスカンを提供します。 宿泊者も食事されるので、予約した方が良さそうです。 こんなところで？ 国産のサフォークでなく、豪州産の肉でしたが、香りも良くとても美味しかった！ 特にラムチョップが絶品です。

- ̗̀ ♡ ̖́- 『温活♨️信州不動温泉 さぎり荘』 長野県までドライブ 信州新町のジンギスカン街道を通り、その先にある ｢信州不動温泉 さぎり荘｣へ。 ここは日帰り入浴も出来る温泉施設です♨️ そしてここでも美味しいジンギスカンが食べれちゃいます ジンギスカン街道のジンギスカンの店は全部行き尽くしているこの私 ここの｢幻の羊」を食べに来たのに予約が必要だったとは知らずに残念…食べられませんでした 気を取り直して幻じゃない方のジンギスカンを じゃんじゃん焼いてお腹いっぱい食べて大満足 あ～美味しかった 食後はゆっくり温泉に浸かって温活♨️温活♨️ · · #ジンギスカン #信州 #温泉 #長野県 #マユミシュラン✨️

北海道では、クセが強くて食べれなかったのに！ 美味しかったです^_^

国道１９号沿い信州新町にはジンギスカン街道というジンギスカンのお店が点在する通りがあります。信州新町のジンギスカンの歴史は昭和５年から羊飼育が始まり、現在は名物となっています。 信州新町でジンギスカンを食べるなら、流通量の少なさから幻の羊と言われる「信州サフォーク」が食べられるお店がおすすめ。こちらのさぎり荘でも食べることが出来ます。写真1枚目は極上ラム3点盛で骨付きの羊肉もあります。写真2枚目がサフォーク定食でついてくるお肉です。 お店に行くのは少し大変ですが、信州サフォークを食べにジンギスカン街道まで足を運ぶだけの価値があります。

長野県信州新町の道路を走っていると、サフォーク料理の看板が！ サフォークとは羊の品種で日本の本州では、この町で唯一育てられている、なにを隠そうジンギスカンになるお肉！ そんなことをググッていると、道はジンギスカン街道の看板。 信州新町で唯一、町のサフォークをいただける店を発見！ なんと、サフォークの刺身もあったけどジンギスカンランチをセレクト。 北海道のジンギスカンと違い、タレに漬けこまれてないお肉が山盛り。肉の下にもやしでも…と思った浅はかな私。 みっちりサフォークでした、 焼いてからつけるタレも絶品。甘口が柔らかく旨味のあるサフォークにぴったり。 生ビールとランチのお客様もあちこち。 昼間からなんて幸せな。