小菜一碟

名古屋市東区にある四川料理の名店では、夜は数ヶ月先まで予約が取れないほどの高い評価を受けています。ランチタイムは予約不可ながら行列必至ですが、お手頃な価格の麻婆豆腐や汁なし担々麺をはじめ、トマトスープや豆腐干絲といったサイドメニューまでこだわりを感じます。とくに麻婆豆腐は、豊かな山椒の香りと痺れが効いた奥深い味わいが魅力で、ご飯はおかわり自由。料理は全体的に素材を活かしつつも優しい仕上がりで、中華料理の枠を超えた繊細なアレンジが光ります。内装はお洒落で清潔感があり、接客も丁寧。追加の杏仁豆腐も絶品で、何度でも足を運びたくなる実力派レストランです。