銀座に志かわ つくば竹園店

【つくばパン屋巡り4】 2019年11月17日オープン。 昨今の食パンブーム、『に志かわ』の評価ってどうなんだろうと調べると、やっぱりパン好きの間でも評価は高め。 頂いたことはあったけど、自分で買いに行ったのは初。 竹園ショッピングセンター1Fにあるとのことで、 行ってみると寂れたショッピングセンターにひっそりありビックリ！(笑) 確かに周りに住宅は多いからたくさん人は来そうだけど、なぜあんな目立たない場所に出店したかは謎です(笑) こちらは、食パン1種類のみ。 当日の電話予約、WEB予約も可能だから、絶対事前予約で確保してから来店する方が無難。 休日の14:30頃、予約商品を取りに行ったときには、本日分完売の貼り紙があった。 紙袋は、他の高級食パン屋と比べても厚みがありしっかりしており、高級感がある。 単なる白地の紙袋かと思いきや、よくよく見ると雫模様が入っていたのはプチ発見っ♥️ もしや、水に拘っているから雫？！ ○水にこだわる高級食パン 864円 こちらのパンも、しっとり柔らかい。 耳まで柔らかく気にならない。 口に入れるとシュワッと消えるような、軽い食感。 この感じははじめて。 繊細なくちどけを表現しているとリーフレットにも記載かあり、まさにお店の狙い通り！ はちみつを使用しており、ほんのり甘い。 甘すぎないから、和惣菜にもよく合うみたい。 生はもちろん、トーストしても、冷凍しても味は落ちず、美味しく頂けました！！ ちょっとした手土産にも喜ばれそう。 #高級食パン #事前予約可能 #穴場

当日お店に電話したら店舗前に並んでいただきお売りしますとの事でしたので翌日訪問。 竹園のショッピングセンター、、、。 そこまで広くないですね。 駐車場は発券機タイプ。 お店には開店30分前ほどに到着。 既にひとり待ってました。 開店16分前に暖簾がかけられました。 開店時には15人ほど並びましたね。 開店5分前、引き換え券配布。 ひとり二本（4斤）までで、会計終わりもう一度並ぶと、また買える様です。みなん二本が多いかな？ 自分は一本です。 翌日からは予約できる？のか、、、。 電話対応もそんな感じ。 生食パンなので、そのまま食べます。 女房は美味しいと、、、。 自分も美味しいとは思いますが、この手の生食パンを始めて食べた時のインパクトはないかな？ 残りは指示通り冷凍して後日トーストにします。ご馳走さまでした。