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新鮮刺身と個性派創作料理が楽しめる、青森の実力派居酒屋
青森市にある居酒屋は、鮮度抜群の刺身と創意あふれる料理が自慢です。例えば、本鮪の大トロや活ホタテ、タコなど地元の海の幸が東京では考えられない価格で味わえ、特にホヤのお刺身は臭みがなく旨みたっぷり。加えて、倉石牛の低温調理やトリュフオムレツ、ガーリックシュリンプなど見た目も楽しめる創作料理も魅力的です。青森の日本酒とともに、こだわりの料理が堪能でき、どのお料理もひと手間かかっていて満足感があります。店員さんの丁寧で親しみやすい接客も好評です。