ジャーパルライブ

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Dai Tokura

• 京都

近鉄大久保駅降りてすぐの所に有るネパール料理屋さんでカレーなランチ♪ 13時前の訪問でしたが、先客無し。スパイスの香りがする店内で、テーブル席とカウンター席が有り、空いてるテーブル席へ。 メニューを見てると、スパイスカレー、ダルパート、ナンのピザやナンロール、ピタサンドなんかもあったりして豊富。 今回は、スパイスカレーチキンをオーダー。 しばらくしてカレー登場！スパイスの香りが立ち込め食欲そそります！ ライスは黒米ベースの雑穀米で、ライスの上に色々副菜が乗ってます。カレーはサラサラしたタイプでゴロゴロしたチキンが一緒に添えられてました。 本格的でスパイシーなカレーで辛さも程よく旨い！黒米との相性も良い感じ！乗ってる副菜も一緒くたに混ぜ込んで食べると色んな味に変化して最後まで飽きずに完食！ チキンも柔らかく食べやすく食べ応え有り！ スープとサラダも付いていて満足感もバッチリ。 身体の事を考えたお料理がいただけるので、また訪問したいと思います！ ご馳走様でした。 ●スパイスカレー チキン #京都#宇治#スパイスカレー#カレー#過去モノ

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Nobuhiro Itou

• 宇治大久保
• ダルバート
• 謎ポテチ

最近、松井山手を中心とする京田辺～城陽が熱くなりつつあります。北陸新幹線の新設置駅というのもあるのでしょうがスパイスカレーの勢いがここまで流れてきてる感があり職場に近い私にも嬉しい悲鳴です。そんな折、近鉄・大久保駅のすぐ傍にダルバートを出せるネパール料理店ができてたと聞いて行ってきました。 店内はカウンターが目立つので一見狭く見えますが隠れるようにテーブル席が4～5基ほどあって収容力はそれほど悪くない感じ。近くにゴーゴーカレーがあり若者が流れてるのか入りにくさもあるのか店内はガラガラ。私の後に1組が来たくらいですね。 とりあえず私のお目当てはダルバート。ベジ、チキン、ポーク、マトンの4種類から選べるのでマトンを選択。先にサラダとスープが出てくるので軽くベジファーストを実践。 15分ほどでサーブされたダルバートは黒米＆玄米の艶が魅惑的な一皿。副菜が数種類、ヨーグルトの入ったマトンカレー、さらさらタイプのダル、野菜の素揚げみたいなパコラ、あとポテチ・・・ポテチ！？ここにきてかなり異色の組み合わせに一瞬時間が止まりましたがまずはダルです。 スプーンを入れて感じたまんまの超さらさら感。固形物も殆どなくまさにまんま豆スープ。幸い豆の風味はしっかりしてるのが救いですが個人的には水分少なめの濃厚なダルが好きなのでちょっと物足りない感。 マトンカレーはマトンの癖は殆どなく食べやすく調理されてます。マトンの臭みを消す狙いもあってかグレービーがかなり濃厚なので緩和させる為にヨーグルトを入れてるのだと思います。カレーにヨーグルトを入れられるのを嫌う人もいるので改善の余地ありかも。この辺はインネパのノリだなぁと。 ライスは黒米と玄米のブレンドでちょっと珍しい。もちっとしていて食べやすく健康に配慮するこのお店ならではの気遣いを感じ取れます。バスマティやジャスミンライスほどの香りはないですが食感が良くそれでいて粘りはそれほどでもないのでダルとの相性も悪くないです。 で、何故かついてるポテチ。 パパドの代用品なのかと割って混ぜたら塩辛くて台無しだったので食後のおやつ感覚で食べましたがダルバートにポテチの異物感がほんと凄い。これはダルバートに限った事ではないですが、他の料理店でもセット物にポテチがついてたりする事があるけどこれをすると料理が全体的に貧相になるので出来れば避けて欲しい所です。 総評です。扱う料理はインネパの体を成しながらもそこいらのインネパとは毛並みの違う独創性のあるお店で、体に良い素材を使って素朴ながらも滋味深い家庭料理を目指したこのお店のダルバートはスパイス控え目で確かな優しみを放つ。 副菜一品一品は丁寧に仕上げてダルバートの既成概念に囚われない個性はなかなか魅力的。このセットでお値段も950～1100円ならお手頃価格でダルバートを知らない人へのお試し価格に丁度いい。 個人的には期待していたダルバートはダルが好みに合わなかったりポテチがついたチープさにやや手応え薄な感覚であと一歩感が払拭できませんでした。 一方でメニューなどを見る限りかなりオリジナリティのあるお店なので通ってみるのも面白そうです。ビーガンにも対応しておりピタサンドのテイクアウトも豊富。夜は夜で気になるアラカルトも目白押し。京都でダルバートを出せるお店というのも個人的に応援したいお店なので今後もちょくちょく通ってみます。ごちそうさまでした。 #宇治大久保 #ダルバート #謎ポテチ