沖縄酒楽 やがて

いやー楽しかった( ´∀`)　沖縄酒楽やがてさん。島出身の濃いイケメン(?)あんちゃん達との楽しい会話と、美味しい沖縄料理でゆったりできるお店です。 鹿児島出張の夜、国分の町の端っこの方にあるこのお店に初訪問。外から見てお客様が一組しかいなかったので、それではとなんとなく入ってみたのですが、後から聞いたら、お客さん来ないし、今日はそろそろお店閉めようかなと思っていたとの事。営業時間適当だなf(^_^; (私の後に続々とお客さんがやって来ました。閉めなくて良かったね)。 暑かったのでジョッキでビールを飲みたくて、瓶のオリオンビールも引かれましたが、まずはモルツの生中をいただきます。いやー生き返ります。それではアーサの天ぷらと軟骨ソーキの煮込みを下さい。 お店は沖縄民謡が流れるご陽気空間。カウンターの中の3人のお兄ちゃん方が、あーだこーだ言いながら、料理を作ってくれます。「もずくの天ぷらはサクっとだけど、アーサの天ぷらはふわっともちっと揚げるのがコツなんだよ」と揚げ料理マスターという沖縄に3年住んでたというあんちゃんが、沖縄出身の若いあんちゃんにアドバイスをします。もう一人のあんちゃんは宮古島出身との事。みんな仲良さそうだな(^_^) 天ぷらもソーキもボリュームいっぱい。しまった、2~3人前だな。その割には安いけど。しかしソーキがトロトロなのはもちろん、アーサ天は確かにもちもち。ボリュームの割にはもたれないのは、お兄ちゃんのテクニックか、あおさだからなのか？ 途中からオリオンビール(こっちもジョッキが付いてきました(^^;)にスイッチ。やっぱりオリオンビール美味しいなぁ。すっきりしてて沖縄料理に合います。名前による雰囲気バイアスかもしれませんが。 あらかた食べ終わりソーキそば食べたいけど、ソーキはかなり食べたしなぁ…ということで、ソーキそばのソーキ抜きを注文。合わせて泡盛の残波の白を水割りでいただきます。あぁ、沖縄そば美味しいなぁ。このピロピロ麺に透明な出汁でじんわり温まります。残波も泡盛のあのクセがほとんどなく、飲みやすいお酒ですね。 沖縄出身の若いあんちゃんは、もうすぐ昼間の仕事が見つかるんだそう。そうしたら彼女との結婚の話を進めるとの事。いや、素晴らしい話ですね。また来月位に進捗を聞きに来ることを約束して店を出ました。 もっといろんなメニューも食べたいので、また来ますね。楽しい夜でした。ごちそうさまでした(*^^*)