中華そば あかりや

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佃 文彦

郡山ブラックをいただきました。色は濃いですがあっさりしてました。麺は小麦の味がして美味しかった。 ワンタンは大ぶりが3つも入ってボリューム満点 チャーシューも三枚　しっかり味が染みていてこちらも美味しかったです

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田中将

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ワンタン麺¥930@中華そばあかりや こないだ郡山の49号沿いの上州屋に立ち寄った時に、車から降りて凄く美味そうなラーメンの匂いがして、その匂いを辿って行って見つけたお店。絶対に美味いお店に違いない！と、今日は確かめに行った。 平日の12:30程で3人並んでる感じ。待つとやはり美味そうな匂いが鼻腔をくすぐる。 程なくして入店し、中華そばをオーダーするも即座にワンタン麺に変更。中華そばに絞って食べるのもいいけど、やはり欲が出る。俺はワンタン麺が大好きなのだ。そんなにストイックになる必要は無えなと、即座に判断してのオーダー変え。こういう時にどうチョイスするかは、どんな結果が待っていようが大事でいつも緊張する。 20分ぐらい待っただろうか？なかなか長い時間待ったのだけど、カウンターの一番端から見るにとても丁寧に作ってる。一度にたくさん作らないのは見て取れたから期待度はマシマシ。 目の前に着丼したワンタン麺は、美味しいオーラを纏っていた。真っ黒いスープはいわゆる「郡山ブラック」か？そもそも「郡山ブラック」の定義を知らない。が、明らかに分かるのは、凄く美味そうな香り、そして見た目をしていることだ。 香りと油膜の張り方が、シンプルに豚骨醤油の王道。スープを啜ると懐かしい風景が過ぎる。麺は細い小麦香る美味しい麺だ。スープを啜り薄く切られた肩ロースとみられるチャーシューを食べる。香りを鼻に抜くとやはり懐かしい。 一体自分の何に懐かしいのかな？。。。それを意識しながら食べた。凄く好きな味だ。 あぁ、と思ったのはまさに学生時代に4年間お世話になったたかばし第一旭と新福菜館を足して2で割った感じ。それが一番適切な表現だと思う。京都屈指の老舗の名店を足して2で割った感じ。 ワンタンは自家製だと思うけど皮薄めで具は少なくないけど、餡の味付けはかなり薄め。餡を入れてるけど、皮を楽しんでください的なワンタン。 あぁ、良いな美味いな！ 「郡山ブラック」というもの自体よく分からないから「郡山ブラック」としてこの一般を語ることが出来ないのだけど、間違いなく俺が好きな香ばしい豚骨醤油ラーメン、しかもとても丁寧に作られているまさに「上もの」の逸品であることは間違いない。 たまたまこないだ、釣具屋さんに行った時に漂ってきた香りから踏んだ予想と期待がバッチリはまってくれた。 また来る。 オススメ。 #中華そばあかりや #郡山ブラック #ブラックラーメン #第一旭に似てる #新福菜館に似てる #京都ブラックっぽい #郡山 #郡山のラーメン #福島のラーメン

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Chikashi Susuga

• 旨いラーメン、見つけた！

郡山に出張です。出張が続き、昼はラーメンで良いやで来店しました。お店は、綺麗です。メニューを見て、チャーシュー麺を注文しました。ちなみに、ラーメン以外はありません。運ばれて来て、汁の黒さにビックリ‼️レンゲで一口、旨い麺も汁で少し黒くなったストレートの細麺 、旨いチャーシューを一口、脂身が少なく私好みの肉感が良い、旨い✨チャーシューが多いけど、汁まで完食しました。 #旨いラーメン、見つけた！

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Asakawa Hiroyuki

初訪問。チャーシュー麺950円を注文。 スープは所謂郡山ブラック。麺はストレートの細麺。具は薄切りのチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。チャーシューは薄切りだけどスープとのバランスが良い。美味しくいただきました。