MEAT DELI Nicklaus’

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Hideaki Kayama

今日は娘と恒例の土曜日ランチ。最近リピートしているニクラウスさんへ！ ハンバーグランチとポークジンジャーを注文(^^) ハンバーグは俵型と小判型の中間で粗挽きの肉肉しい食べ応え。肉汁が多くて肉の味も濃いのですが、サッパリとした後味で楽しめました。娘の食べたポークジンジャーも分厚くて味もさることながら食べ応えのありそうな一皿でした。

• カフェ
• 和食
• イタリアン

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Y.MOE

• おしゃれな店内
• 素敵な隠れ家
• シャルキュトリーとクラフトビール

JR福島から少し離れた高架下にあるミートデリ。 物販スペース＆黒板メニューから選べます✨ 今回頂いたのは、シャルキュトリーの パテアンクルート・コション(1,500円) テリーヌ・グランメール(750円) 自家製ソーセージ盛合せ(880円)と シンプルパルミジャーノリゾット(1,080円)。 お供のドリンクは にくらうすビール　WEST COAST IPA(1,290円) 白桃ビア(790円)などなど！ どのメニューも美味しかったのですが、特にパテやテリーヌが最高でした＾＾ 2021.12.fri 17:50 #おしゃれな店内 #素敵な隠れ家 #シャルキュトリーとクラフトビール

• カレー
• カフェ
• ケーキ

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Y.yukari

• パテ

この日は肥後橋でカレー(^.^) お天気も良く そのままチャリンコサイクリング♪ 一路北上し福島ガード下を きままに梅戸方面に向かうと ガード下も飲食店が無い中りに ポツンと発見♪ クラフトビールと肉屋ビストロ 大好きなパテ(☆。☆) こりゃ買って帰らないと♡ 鴨と金柑のパテ(´V`)♪ゲット～♬ 後日娘ちゃんと実食 めっちゃうまぁーい(//∇//) やばーい(☆。☆)(☆。☆)(☆。☆) こり色々買ってみたい(//∇//) #パテ#鴨のパテ#テイクアウト#福島#福島ガード下#ミート専門店#クラフトビール

• バル
• 居酒屋
• 焼肉

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小林　みつよし

2017年パテクルート世界選手権2位！ パリ三ツ星レストランなどで9年務めた、シャルキュティエ阪口義朗氏率いる "シャルキュトリー・バル" がグルメ激戦区・福島高架下でスタート ショーケースに並ぶ ・パテアンクルート ・バスク風テリーヌ など計30種類がテイクアウト＆店内イートイン可能です(≧∇≦)b 相性抜群のオリジナルクラフトビールも全6種類ラインナップされ、フレンチ路線以外にもコロッケやメンチカツなど和メニューなども充実 オーダーは、 鶏肉たっぷりの大満足テリーヌ【テリーヌ・ヴォライユ】（100㌘500円） パセリの爽やかさ、豚スネ肉の味わいが相性バツグンの【ジャンボン・ブルゴーニュ】（50㌘480円） 通し営業なので、遅がけランチや昼呑みなど使い勝手抜群ですね〜

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Hideaki Kayama

福島区には数少ない本格的なシャルキュトリーが自宅の近くに先週オープンしてました。嬉しくて妻と二人で伺いテイクアウトメニューをチョイス。 自家製のパテ、テリーヌやソーセージ、生ハムが約30種類もありました。オープンしたてで場所も福島らしく？探しにくい場所にあり、ゲストもまばらでした。そのためか店員さんが一つずつ時間をかけて丁寧に説明下さいました。 今回はパテ2種類と生ハムを購入しました。自宅で赤ワインに合わせましたが、香りが濃厚で旨味も強く美味しかったです。次はイートインスペースで楽しみたいと思いました。