オススメ度：70%
初訪問。魚介系背脂醤油チャーシューメン980円を注文。 麺は北海道産小麦「春よ恋」の全粒粉を使った太麺でモッチリとした食感。 スープはその名の通り魚介系。スープに浮かんだ背脂はあっさりとしていて飲みやすく、結局飲み干してしまった。燕三条系を食べたことがないけど、こういう感じに近いのかな？ スープや他の具に隠れて見えないけど、とろける食感のチャーシューがたっぷり入っている。他には極太メンマ、煮玉子、焼海苔、岩海苔、ネギ。 連れの注文したえび味噌ラーメンを味見したが、これもなかなかの味だった。 美味しくいただきました。
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魚介系背脂しょう油ラーメンとスパイシーミニカレー 全粒粉太麺と節の効いた背脂しょう油 オススメのにんにくで味変→納得 岩のり＆スープでだれないパリッとした大判の海苔が美味い カレーは手作り感のあるフルーティー酸味系 真っ赤な福神もたっぷりで美味い カツも食べたかったけど自重
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魚介系背脂醤油ラーメン #隙あらば #ラーメン #会議前 #ラーメン恐怖体験を話してたら #お冷をこぼす失態 #らーめん #ramen #会津 #湯川村 #ゆがわ家
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| 店名 | ゆがわ家 ゆがわや |
|---|---|
| TEL | 0241-23-5072 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] 11:00 〜 14:00 17:00 〜 20:30 L.O. 20:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 ※月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日が休業となる |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR磐越西線(森と水とロマンの鉄道) ／ 笈川駅 徒歩25分（1.9km） |
| 利用シーン | |
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| 電話番号 |
