加味丘Dining

■スルメイカと半熟卵のタラコカルボナーラ(¥1,500) ピリカスキー場併設のクアプラザ ピリカで温泉に浸かった後、パスタランチ。 とにかくソースたっぷりです。 例えるならパスタソースは2人前位あったのでは？ と思うほど。 パンでも付いていたらさらにありがたき。 罪悪感を感じながらも、最後の一滴までフォークですくい、美味しくいただきました。 ちなみにコースには十分積雪がありましたが、スキー場OPENは12/20とのことです。

東京杉並にあった創作イタリアンのお店が、オーナーシェフのご実家の今金に移転。 お店は元スナックだったんじゃないかな？という作り。 設えはレストラン用に明るく可愛くなってます。 エビとアボカドのパスタを注文。 あー、これこれ！これが食べたかった。 北海道に移転してボリュームが増したと思う！ 70代の両親も、子どももそれぞれ頼んだパスタに大満足だし、お腹いっぱい。 800〜1000円のパスタ、ピザにランチだとプラス300〜400円でサラダ、ドリンクセットやサラダ、ドリンク、デザードセットにできます。 もちろんデザートまでついたセットをわ さすが北海道。野菜も地のものを使っていて美味しいし、自家製ドレッシング が美味しいのよ。 子どもはデザートのカタラーナに夢中。 チョコレートムースも美味しかった。 お酒好きのオーナーさんなので夜も絶対美味しいはずなんだけど、近くで宿を取らないと…なので今回は断念。 煙草も別室が喫煙ルームになっているので愛煙の父も食後座って吸えると喜んでたし、こどもたちも副流煙なくて安心。 #子供連れも安心 #隠れた名店 #地元民に愛される店