
【ランチ】席のみのご予約
会員登録なしでネット予約できる!
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
貸切OK
「食を通して社会に貢献する」食材本来の生命力と美味しさを五感で感じる料理
いただきますとご馳走様。Mealでは全ての食材に感謝と思いやりを持ち、それぞれの食材が料理に変わっていく瞬間を楽しめるようにオープンキッチンスタイルとなっています。 香り、味、音、温度、華やかさを感じていただけるレストランです。

【ランチ】席のみのご予約

【全7品】Mealコース
来店当日に合わせ、何時間もかけて丁寧に仕込みを施し、炭火焼では絶妙な火入れを追求。さらに、海や山へ赴き採取した自然の恵みを活かし、【シンプルに美味しい】を大切に調理いたします。イタリアンをベースに和のエッセンスを加えた、新しくもどこかホッとする味わいのお料理をご提供。お客様の好みに合わせたオリジナルコースも承りますので、ぜひ特別なひとときをお楽しみください。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

【全9品】Mealコース
来店当日に合わせ、何時間もかけて丁寧に仕込みを施し、炭火焼では絶妙な火入れを追求。さらに、海や山へ赴き採取した自然の恵みを活かし、【シンプルに美味しい】を大切に調理いたします。イタリアンをベースに和のエッセンスを加えた、新しくもどこかホッとする味わいのお料理をご提供。お客様の好みに合わせたオリジナルコースも承りますので、ぜひ特別なひとときをお楽しみください。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
オススメ度:100%
鮮魚の柿の種揚げ葱と胡麻油の餡かけ。 魚はヤガラ、体の3分の1がクチバシのように尖っている。細長くて可食部が少ないと思っていたが、大きな身の揚物がでできてビックリ。全長2メートル近く、胴回りもぶっといそうだ。 食べ応え充分、しかも高級魚と言われるだけあり、味、食感最高。 小鉢の牛スジ、刺身、卵焼き、野菜たっぷりサラダ、百万穀のご飯、どれもこれも美味しすぎます。



やっと入れました尾山神社山門下、猫に見送られてmealさんへ。 季節のコースには、コゴミ、ワサビ葉、フキノトウ、菜の花といった今が旬の山菜を取り入れ、アスパラ、ビーンズ、などの野菜もシャキシャキ感や鮮やかな緑色をしっかり残し美味しい。 ハマクリ、メダイ、サーモンと言った海の幸、豚や経産牛の炭火焼、桜海老の焼きおにぎり茶漬、デザートのムース、見た目も綺麗だし美味しいし、我を忘れて食べてしまうわ。



金沢の観光名所尾山神社、参道階段の左手にある小さなお店。一階はカウンターに7席、2階もあり。 パスタランチをいただく。能登豚のトマトラグーソースのパスタ。パン、スープ、サラダ、お茶、デザート付き。今日のデザートは日本酒フリークに嬉しい酒粕チーズケーキ。 パスタ、能登豚の旨味とトマトソースが絶妙にからんでいてとても美味しい。今度は別のソースを食べてみよう。



尾山神社の隣りにたたずむmeal お料理が とても丁寧に作られていて 美味しい 時期になれば、マスター自らが獲った?ジビエが堪能できます。 一階は カウンター 二階は テーブル 一人でも何人かでも 楽しめますよ



金沢市、久しぶりに晴れた。尾山神社下のmealさんでランチを食べに外出。 牡蠣のおかき揚げをいただく。 大粒の牡蠣がカリカリのおかきを衣にまとって揚げられている。牡蠣のうま味は一切損なわれずに。それに牛スジ煮、カツオの洋風刺身、山芋の煮物、レンコンチップのトッピング野菜サラダ、具沢山の味噌汁。どれもこれも、加熱調理されていても、生きている。とても美味しいわ。 このランチでお酒2杯は飲めるな、仕事中だから飲めないけど。


頂きますとご馳走様
オーナー自らが山に分け入って採取する山菜やきのこ、釣ってきた魚など希少で生命力あふれる素材を可能な限り使用して料理をご提供しています。

秘密にしておきたくなる空間
1階はカウンター席6名様、2階はテーブル席10名様でお席をご用意しております。

食を通して社会に貢献する
海外シェフとのコラボや大学での料理教室、企業での料理講師など食を通して社会に貢献したいと考えています。

2026/03/16
【豆とマメとまめ】 いつもありがとうございます スナックエンドウ 絹さや そら豆 クレイジーピー 豆苗 マメなやつです 柑橘を使って爽やかさを 菜の花のピューレで優しい苦味 今回は西海サーモンですが 鰆でも良さそうです! よし 釣りに行ってこよう🎣 Meal金沢 金沢グルメ 金沢ディナー お一人様

2026/03/12
【抹茶タルト】 いつもありがとうございます 野田屋の抹茶/文旦ピール/クランブル2種 抹茶と柑橘の 異なる苦味がいい感じです お菓子の投稿が多めですが 確認のため 少しだけ料理得意な人です Meal金沢 金沢グルメ 金沢ランチ 金沢ディナー お一人様

2026/03/11
【ビーフカレー】 いつもありがとうございます カレーは飲み物を目指して 玉ねぎ/人参/トマト/さつまいも/生姜/鰹出汁 をトマトソースを作る感じで仕上げ 牛由来の油脂以外は加えない カレーというより カレー味の野菜のソース 野菜のソースカレー風味 カレー風味のカレー とりあえず 日曜限定です Meal金沢 金沢グルメ 金沢旅行 金沢ランチ カレー
| 店名 | Meal ミール |
|---|---|
| TEL | 050-5303-2403 |
| ジャンル | イタリアン ジビエ 洋菓子 |
| 営業時間 | [火〜金・土] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 13:30 ディナー 18:00 〜 21:30 L.O. 21:00 営業時間は日によって異なる場合あり 閉店時間は日によって異なる場合あり 月2〜3日不定休有り ランチタイムのご予約受付時間は 11:30〜12:00までとなります。 ディナータイムのご予約受付時間は 18:00〜19:00までとなります。 |
| 定休日 | 不定休
毎週月曜日
毎週日曜日 店休日はお店に確認
年末年始(要確認)
イベントなどによってはお休みの日は変わりますのでご注意下さい。 |
| 予算 | ランチ:〜3,000円 ディナー:〜8,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 北陸鉄道浅野川線 / 北鉄金沢駅 徒歩18分(1.4km) JR北陸本線(米原~富山) / 金沢駅 徒歩19分(1.5km) 北陸鉄道石川線 / 野町駅 徒歩23分(1.8km) |
| 駐車場 | 無 近隣(割引なし)あり |
| 座席 | 16席 (カウンター6席
テーブル10席
) |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 076-200-8879 |