「本格麻婆カフェ ミルトス」さんに 伺いましたぁー♪ヽ(´▽｀)/ これも 真夏の出来事✨ かなり前から伺いたかったお店で 漸く伺えましたよー♥️ 赤麻婆豆腐セット 850円 をオーダーしました♥️ セットには ご飯 漬け物 スープ 杏仁豆腐 が付いています こちらは 実籾駅から程近いけど 住宅街にある。というか 本当に住宅の、昔リビングかな? そちらが店舗になっています(笑) ４名卓１卓 ２名卓２卓 の８名しか入れません 入店から退店までワテ一人しかいませんでした✨ とても優しくて ご親切な店主さんご夫婦♥️(多分) グツグツになった麻婆豆腐が届きましたよ❤️ 濃厚で 辛さは中辛にしてあるそーなので あとは お好みで 自家製辣油と花椒で調節してくださいねー☺️ とのことです(*^^*) 一口食べて 即効で 口内ズル剥けー♪ヽ(´▽｀)/ でも濃厚でトロトロで辛さもちょーど良くて美味しい(￣￢￣)✌️ 熱いし辛くて熱いし‼️の無限ループ 途中で ミルの花椒で追い花椒ぉーん❤️ 辣油もかなり胡麻の香り高くてヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ 辛いけど深みのある美味しい辣油 沢山追い追いして ヒーハー(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ して食べました ご飯は２杯までお代わり出来るそーですよ❤️ 2018年7月から麻婆豆腐のお店を始められたそーです✨ 陳健民さんの３番目の愛弟子さん 荘明義さん直伝の麻婆豆腐❣️ 荘さんは 田村町四川飯店で修行、１６歳で六本木四川飯店副料理長、１７歳で横浜・重慶飯店の料理長となるり、３３歳で大龍門の総料理長となり、その後某超絶有名な企業さんの中華調味料などの開発などに関わったりしておられる方。。。 榊原郁恵さんの料理番組にご出演されたりー(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ その方の教えの元作られたそーな。。。 そしてお食事食べ終わったタイミングで提供してくださる 杏仁豆腐❣️ あ! 変わった杏仁豆腐だなぁーと思って 帰りに伝えたら やはり その食材での杏仁豆腐でしたヽ(o･∀･)ﾉ 美味しかったです(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♥️ 美味しくて 優しい空気の流れるお店の 麻婆豆腐ヽ(＊＞∇＜)ﾉ 御馳走様でしたヽ(o･∀･)ﾉ #赤と白の麻婆豆腐 #住宅街の隠れ家絶品麻婆豆腐♥️ #ズル剥け確定
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