S'Amuser

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• パスタ
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k.taira

お友達におすすめされ、早速訪問！！ 久々のフレンチ〜✨ 雨振り平日、当日予約で入れました。 ステキな外観のお店。 入ってもやっぱりステキです。 私はショワランチ¥2,500 旦那様はサミュゼランチ¥3,000（＋300お肉ランクアップ） サミュゼランチはデザート付いていて、メインが違います。 私は豚、旦那様はヒレ肉と魚どっちも楽しめるメインです。 豚肉カツレツ、ボリュームあります！ ジューシーおいしいです！！ ですが、私のお気に入りは前菜とスープ✨ すごく美味しかったです。 ゆっくりのんびり、ステキな時間を楽しめました。 全体的に年齢層高めのお店です笑 ご馳走様でした。 又行きます(^^)

• 回転寿司
• スイーツ
• パン

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M. Nakamura

前に予約して初めて行きました 外は古民家だけど 中はガラッと違ってギャップでビックリしました 満席で3000円のコースを 前菜、スープ、パン、メイン(お魚とお肉両方) デザート、ドリンクでした♪ 前菜から素敵でどれも美味しくて 素材の味を活かしてるし それぞれを目でも舌でも楽しませてくれました スープも椎茸のスープで初めて食べたスープで絶品 メインはスズキとザブトンのステーキでした どっちも美味しくて贅沢な一皿♪パンもひとつ食べたら おかわり持ってきましょうか？と違う種類のパン 持ってきてくれました♪ デザートもほうじ茶アイスに栗のモンブランがのってて コレもまた最高優しい甘さ♪ 珈琲も飲みやすい濃いめだけどさっぱりした デザートに合う珈琲でどれも本当に 美味しくいただきました♪ ご馳走さまでした♪

• フレンチ
• スイーツ
• ケーキ

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Tomoko Kobayashi

久々に『サミュゼ』にパパと娘と行ってきました٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 先日、実家の母と妹とフレンチを頂いたのを、娘が羨ましがっての訪問ですw 前回、長男が帰省した時にも娘は同行できなかったので、お店を指定してきました♡ 勿論、予約済みです。 予約時に「福井の方ですか？」と聞かれました。 今は、福井県内在住の方しか入店できないようです。 開店と同時に入店(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° ☆サミュゼコース　¥2500（税別） ＊前菜 四種の前菜はどれも凝っていてもううっとり❤️ ＊スープ 新玉葱のスープ♡ 甘くて香辛料が効いています。 パンはお替りが一回のみできます。 お替りのパンは、主人は8種類の穀物パン、私はオレンジデニッシュで。 娘は、がっつりライスです笑 ＊お魚とお肉の盛り合わせ お魚は平目　白ワインソースとバジルのソースが絶妙です。 お肉は牛肩ロース　こちらは赤ワインソース… 付け合わせのお野菜もお洒落で美味しい〜❤️ ＊デザート なんと！ピスタチオのクリームブリュレ✨✨✨ もう、私のために用意してくれたんじゃないかと思うくらい♡（大袈裟…） トントンする瞬間が大好き♡ ん〜〜〜っ❤️幸せ❤️ でも、ピスタチオが苦手な娘は三分の一しか食べられませんでした… 三国で生まれ、三国で育ったオーナーシェフ。 愛してやまない三国の土地で、フレンチレストランを始めたとのこと。 食材への感謝、育てた人の想い、地元への恩返し、そのすべてを一皿に。 サミュゼとは、フランス語で「楽しむ」ということ…。 五感でじゅうぶん楽しませていただきました〜 *.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* （2020/6/7）

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Tomoko Kobayashi

【福井のミシュラン店を楽しもう ⑯】 『S’Amuse』 ㊗️ミシュランプレート獲得おめでとうございます㊗️ 福井のミシュラン店を楽しもう月間は7月でしたが引き続きお付き合いくださいませ♡ 母と末妹からのリクエスト♡久々のお伺いです。 勿論、予約済みです。 開店と同時に入店したので、店内をパシャパシャ✨ 直ぐに満席になりました。 店頭にも予約のお客様で満席とのお知らせが‼ 予約必須です。 久々のお伺いだけど…やっぱりお得なこちらのコースで ✴サミュゼコース ❇白ワイン ❇フィーバーツリープレミアムジンジャービア ❇前菜 前菜が『S’Amuse』のロゴ入りの木製のプレートに美しく並んでいます✨ お料理の説明が？無いの？ ん？他のお席では説明してるっぽいな… 後で聞こうっと♡ キッシュもパテドカンパーニュも美味しい〜 そして私のノンアルのジンジャービア✨ 心地良いジンジャーの辛味が好きです♡ ❇スープ とうもろこしの冷製スープ コーヒージュレのせ 甘い‼ コーヒーのジュレの苦味が良い感じで効いています。 ❇パン パンはお替りが一回のみできますよ〜 ❇お魚とお肉の盛り合わせ お魚はホウボウ　白ワインソースが絶妙✨ お肉は牛肉　こちらは赤ワインソース✨ 付け合わせのお野菜ひとつひとつも美味しい♡ ❇デザート 季節のフルーツパフェ仕立て 美しいガラスの器のパフェ✨ ❇ドリンク 温かい紅茶 愛してやまないこの土地で、フレンチレストランを始めました。 食材への感謝、育てた人の想い、地元への恩返し、そのすべてを一皿に。 無理せずに背伸びできる、三国から新しいフレンチの世界をー 三国で生まれ、三国で育ったオーナーシェフ。 三国を感じ、三国を楽しむ。 三国から新しいフレンチの世界を✨ （HPより） サミュゼとは、フランス語で「楽しむ」ということ…。 五感でじゅうぶん楽しませていただきました…と言いたいところですが… お料理は本当に美味しかった‼︎大満足❤️ でもお料理だけじゃないと思うんだけどなぁ〜 この日のホールスタッフの方は2人… 満席だしお料理を届けたり、器をさげたり、お会計も…忙しいとは思うけれど、もう少しゆったりにこやかに対応してほしかったです。 前菜の説明が無かったので後でお願いしたら、器をカチャカチャ下げながらの早口説明…半分は聞き取れませんでした。 本来ならBESTにしたいお店ですが、☆☆☆で… いつも文句なんて言わない末妹が「もうしばらくいいわ」と一言… 末妹があれだけ気に入っていたこちらのお店… ミシュランプレート獲得で以前から多かったお客様も更に増えたからでしょうか… 一期一会…大切にして欲しいなと思いました。 落ち着いた頃にお伺い…できるかな？ 20210813

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Tomoko Kobayashi

フレンチレストランサミュゼ。 ずっーと行きたかったサミュゼにようやく訪れることができました♡ 今回は、母と妹と長男の四人で来店。女性客が圧倒的に多いです。あっという間に満席になったので、予約必至でしょう。 お料理の美味しさは勿論、器と盛り付けもとても美しく、妹と長男は運転手の私に遠慮しながらも白ワインを楽しんでいました。 サミュゼとは、フランス語で楽しむという意味だそうです。お店の名前の通り、楽しい時間を過ごすことができました♡ （2020/2/17）