全2回
前回塩味玉ラーメンを頂いたので、今回は醤油味玉ラーメンにしてみました。 塩味玉ラーメンは洋を感じる味わいでしたが、醤油味玉ラーメンは塩よりあっさりな和風と言った感じで、シンプルだけど綺麗に纏まった味でした。とても美味しかったです。
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口コミ(9)
オススメ度：65%
- 全5回
石山のラーメン屋 麺屋しん 他店のスープとは一味違うラーメンで野菜の旨味も引き出されてます！ 基本は鶏系と豚系の2種類で豚系には通常と濃厚の2種類があり更にそれに醤油と塩ベースで計6種類のスープから選べます。 その中から一番スッキリあっさりの丸鶏 塩ラーメン 880円を頂きました。 次は濃厚かなぁ… #滋賀グルメ #滋賀ラーメン #麺屋しん #ラーメン #丸鶏 #塩ラーメン #滋賀グルメ倶楽部 #スッキリ #グルメ #滋賀
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こちらのお店が美味いと言ってたら食べたい方々が沢山いらっしゃいましたのでご一緒しました！ 丸鶏スープの塩と醤油 めっちゃ濃い豚白湯スープの塩と醤油 4人で4種類を食べ比べ！ 基本、僕はめちゃ濃い白湯スープの塩煮しました 他店では濃いスープはほぼ食べませんがこちらは臭みもなく後口も良いので好きです 4種類並べると味が全然違うのがよくわかりました！ 逆に美味しく食べるには一種類をしっかり食べた方がいいですね！ まずはあっさりの丸鶏スープの塩から♪ #滋賀グルメ #滋賀ラーメン #麺屋しん #丸鶏スープ #豚白湯スープ #めちゃ濃いスープ #あっさりスープ #滋賀県グルメ倶楽部 #石山 #ラーメン #グルメ #滋賀
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たまたま歩いている時に店の前を通りかかり、以前にグルメ系のフリーペーパーで見た事を思い出してふと入店しました。 丸鶏スープ 塩味玉ラーメン（９８０円） 人参にブロッコリーが添えられており、ラーメンに合うの？と食べる前までは正直疑っていましたが、食べてみて疑いが晴れました。 所謂ラーメンのスープではなく、フレンチ出身のシェフらしさが感じられる洋風のスープ、あっさりしているのに旨味と深みのある味わい。ブロッコリーと甘さのある人参の意味が理解出来ます。 麺は細め、しっかり味の染みたトロ黄身の味玉、チャーシューはジューシーで柔らかい。 他のラーメンメニューも試してみたいのでリピート決定です。
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石山駅近くにオープンしたラーメン屋 麺屋しん 前回美味しく気に入ったので全種類制覇すべく再訪しました！ 今回は鶏ガラスープ＋塩の丸鶏スープの醤油ラーメンと 豚骨スープ＋醤油の豚白湯スープの醤油ラーメンを頂きました 鶏ガラスープは前回同様あっさりしてるもののしっかりと味が出ててる上に醤油が効いててキリッと感も出ていい仕上がりです！ まったりした豚骨スープに塩の組み合わせはグッとしまってこれまた美味しい♪ なんともよく出来たラーメンです‼︎ #滋賀グルメ #滋賀ラーメン #石山駅 #麺屋しん #美味しい #滋賀グルメ倶楽部 #ラーメン #グルメ #滋賀
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麺屋 しんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 麺屋 しん めんや しん |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 24:00 ディナー 17:30 〜 24:00 ※スープがなくなり次第終了 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京阪石山坂本線 ／ 京阪石山駅 徒歩3分（180m） JR東海道本線(琵琶湖線)(米原～京都) ／ 石山駅 徒歩4分（250m） 京阪石山坂本線 ／ 唐橋前駅 徒歩7分（510m） |
サービス・設備などの情報
| https://www.facebook.com/otsuishiyama.menyashin/ | |
| 利用シーン | |
| オープン日 | 2019/07/18 |