父母ヶ浜から少し離れた所にある「にがり衛門」さん。「にがりと塩」に特化したヘルシー豆腐ランチが人気のお店✨ 健康が気になる今日この頃。 美味しいけど罪悪感がないものを！ と考えた時に検索して出てきたのがこちらのお店でした٩( ᐛ )و 丁度西の方へ久々にドライブしたいと思っていたので、ついでに父母ヶ浜にお散歩する予定でGO! 父母ヶ浜の前に伸びる道を紫雲出山方面へ向かった所で見えてくる「にがり衛門」の濃紺のマーク。 敷地内には広めの駐車スペースがあるので、駐車場に困ることはなさそうです^o^ 店内に入ってとりあえず注文！ ⭐︎にがり衛門の豆腐ランチ ¥1,200 このご時世で¥1,200はありがたい！ しかもボリュームがたっぷりでヘルシー(*ﾟ∀ﾟ*)✨ ツヤっッツヤの豆腐と卵がめちゃくちゃ美味しそう…(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) 見た目から正解だったお豆腐は醤油タレに漬け込んでいたのか、これ１つでごはんのオカズになる！永遠に食べていられる╰(*´︶`*)╯♡ 卵もトロッとしてもう最高です♡ 豆乳のスープはお野菜とつみれなどバランスしっかりとれて満足感◎ 「にがり衛門」という名前だけあってお塩も力を入れております。 3種類のお塩が各テーブルに置いてあって、野菜やサラダはこちらのお塩を使って頂きます^o^ 今だと季節柄「桜チップ」のお塩なんかもいいですね✨色々試してみるのもすごく楽しいです✨ MEMO_φ(･_･ ＊車推奨 ＊駐車場はかなり広いので車が大きくても大丈夫 ＊父母ヶ浜までは車で2〜3分なので、観光兼ねても◎
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