小料理 留々

初めて伺いました カウンター五席の小さなお店 老夫婦で営業されてます メニューは2種のみ ちゃんぽん、皿うどん 二人で行ったので、一つずつ頼んでシェアしました 懐かしい感じでした

ちゃんぽんが美味いとの投稿があり、 先日、伺ってきました、 外からは全く店内の雰囲気が読めず、 扉を開けるとカウンター5席の小さなお店で、 一気に昭和にタイムスリップした感じ、 カウンターの真ん中に鎮座して、 ちゃんぽんを注文、 お冷はカウンターの上に置いてある500㍉のペットボトルから注ぐシステム、 高齢のご夫婦で切盛りされていて、 調理担当はご主人、 一人分づつ丁寧に作られてました、 スープはあっさりで美味しかった、 セットなのかなますが付いてきました、 いつまでも続けて欲しいお店です、 また機会があれば伺って、皿うどんを食べてみたいです。 ご馳走様でした(๑>◡<๑)

渋いですね〜♪ 「小料理　留々」 ランチメニューはちゃんぽんと皿うどんの二択。夜は営業しているかは不明です。 皿うどんを注文。 博多皿うどんではなく長崎のパリパリ麺の皿うどんでした。 写真をよく見ると提灯に長崎仕込と書いてありますね(≧∀≦) 途中お酢をかけたり少しソースをかけたり味変して楽しみました。 美味しかったです♪ 老夫婦がテレビを見ながら少し話を振ってくれる、実家に帰った感のあるほっこりランチでした(^^)

• 1173
• 皿うどん
• 正調長崎式

こないだ福岡に来た時に気に入ってから再来を狙ってた店。 渡辺通三丁目。狭い路地に入ったところある小料理屋だが昼はちゃんぽんと皿うどんと野菜炒めがある。 狙って期待して来たら、店頭の標榜通りホンマモンの「正調長崎式皿うどん」やった❣️ super excellent ‼️ ٩( ᐛ )و 高齢の大将は長崎の方とのことで、長崎駅前では息子さんが店を出してるらしい…('∀`)ｳﾐｬｲﾊｽﾞﾀﾞﾜ｡｡｡ この際は『正調』に敬意を表して、出してくれた酢とソースをかけていただきます。 甘くて旨みが濃くて塩梅の深い九州人好みのテイストで、ちょいと感動した…(´ﾟωﾟ)・*;'.、 また機会があれば来たいにゃ〜♪☆( `^ω^)=3 ｵｹﾞﾝｷﾃﾞﾔｯﾃｸﾀﾞｻｲﾈ｡｡｡ #1173 #皿うどん #正調長崎式

美味しい「ちゃんぽん」見つけました。小料理屋さんの店構えなので、入るには少し勇気が要りますが、入ると優しそうな大将が迎えてくれました。 本場長崎の味「ちゃんぽん」です。 小ちゃな家庭用？コンロで調理をされますので豪快さも有りませんが、優しくて美味しいちゃんぽんが出てきますよ！流石、本場長崎の味です、後から、お酢とソースが出てきます。 酢の物の小鉢も美味しかったなご馳走様でした。