Bistro Hallelujah

日曜はあまり営業されてるお店は多くないのですが、いろいろ食べ歩きしたかったのでやってきたのがこちらのお店！ 最初お店に入ったら暗めで音楽があるような感じでちょい癖を感じたのですが、店主さんが音楽活動をされていたようで納得！ お手頃価格でフレンチを楽しめました！ フルーツカクテルも飲んでみたかったなぁ

岡山在住のお友だちに2軒目に連れて行っていただいたお店。 ちょうど桃の季節だったので、桃のカクテルやサングリアをいただき、少しだけアテとして前菜盛りをいただきました。 ●桃のカクテル 　桃どれだけ使ってるの!?　と思ってしまう完熟白桃を存分に使ったカクテル。 　直線的な白桃の甘みにストンとやってくるアルコール。これ、アルコール得意じゃない人にはすすめちゃダメだわ。 　マドラー代わりのフォークを引き上げると、白桃がスプーンのようにどっさりと。美味しさと驚きで笑顔になっちゃう素敵カクテルでした。 ●桃のサングリア 　桃のカクテルが白桃の甘さを引き出すなら、桃のサングリアは白桃のみずみずしさを引き出したお酒。 　「サングリアの素みたいなのがあるけど、ああいうのは嫌」とのマスター。 　辛口の日本酒のようなすっきりとした味わいのサングリア。キリッとした飲み口の白ワインにゴロゴロとカットされた白桃のみずみずしさがホントたまりません。 ●前菜盛り 　自家製コンビーフのパテ、フルーツトマトにフレッシュチーズを合わせて、自家製ピクルス、花ズッキーニ。 　なめらかな食感でバゲットに合うコンビーフ、やっぱり野菜が美味しいトマトも素敵ですが、花ズッキーニは秀逸。花の部分に海老を使った詰め物をして軽く焼いています。 　ズッキーニのほのかな苦み・甘みが海老と良く合っていて、ご飯が欲しくなるやつです。 　そして、個人的には一人で飲みに行くと必ず食べるピクルス。こちらもさっぱりとしつつも個性が浮かぶピクルス。 　いやぁ、イイお店だった。また行きたい。