蕎麦酒房 ふくまる

こちら、 その場で製麺、湯がきたての本格十割蕎麦と二八蕎麦が楽しめる蕎麦酒場。 国産蕎麦粉100％使用、特殊製法により多加水で瑞々しく張りのある香り高い蕎麦が頂けますよ。 蕎麦酒場だけあり、 蕎麦だし出汁巻や十割蕎麦の揚げ蕎麦などの蕎麦前、天ぷら、鴨料理などの逸品も充実。 厳選された日本酒や焼酎と共に楽しみ、こだわりの蕎麦で〆るというシアワセな使い方も。 ランチメニューも充実。 種類豊富なせいろそばは"温そば"に変更も可、プラス料金で鶏天丼やカツとじ丼などのセットにも。 すだちを敷き詰めたお蕎麦の上から氷の出汁をかけてさっぱりと頂ける【すだちそば】(1180円)をオーダー。 天井も高く開放感ある空間で頂くお蕎麦はさらに美味しい？！

福島でそばランチ。 ■冷すだち蕎麦・1380円 ■ちょい飲みセット・500円 尼崎は一泊で撤収…. この日は早朝からの仕事の後京都で1泊。 翌日から宿泊する福島のホテルに荷物を預けに来たついでにホテルの1階に有るお蕎麦屋さんでお昼を頂きました。 すだち蕎麦のポスターが涼しそうでしたので！！ でもちょい飲みセットも気になり、普段昼飲みはしないのですが、この暑さの中仕事も終わっているし、まぁいっか〜と注文しちゃいましたー！！ レモンサワーと磯辺揚げ！ 一気に飲み干したいレモンサワーですけど、一気に飲んだら歯止めが掛からなくなりそうなので、最初１口だけごっくんと（笑） 旨い❣️ そうこうしているうちに、お蕎麦がやってきた！ 仕上げに目の前で氷で出来たお出汁を削ってかけてくれます！！ 涼しげな冷やしすだち蕎麦！ いやぁ今の気分には最高の食べ物ですね！！ 爽やかなすだち風味が疲れた身体にも、優しく語りかけてくれます！ 十割そばと思えないツルっと喉越しが良い蕎麦！ 美味しくて一気です（笑） スープまで飲み干してしまいましたー

季節限定メニューの山椒・一味唐辛子薫る鴨せいろ蕎麦(1,408円)と九頭竜(638円)を頂きました✨ 清潔感のある明るい店内で頂くおそば、良いですね♪駅近なのでさらりと頂けました＾＾ #福島駅すぐ #おひとりさまグルメ #日本酒と共に 2021.11.19.FRI 20:10

十割りそばをだしてくれる、ふくまる通りはいってすぐにあるお店。 コロナ禍のなかでできたホテルの1Fにあります。 お昼ごはんとしてはちょっと高めかなぁというこちらを注文してみたら、二八蕎麦だった。しまったｗ そして寒い日だったのでせいろ蕎麦ではなく、暖かいお蕎麦を注文。 しかーし、このお蕎麦の出汁がおいしかったぁ 身に染みるようなお味で、今思い出してももう一回すぐ食べたい勢い。 人が少ないのか提供されるまでに時間かかったなぁっていう印象でしたが、とてもおいしかったです。

久々にお蕎麦たべました。 十割そばと天ぷら(*^_^*) 定番だけど美味しかったです！ オリーブオイルに塩をかけて、 そばを味わうというのもしました。 そばの味が引き立つという感じです。 個人的には、蕎麦つゆがいいけど（笑） 鴨南蛮と迷ったので、次は鴨南蛮たべよう！ #十割そば