TRATTORIA Più

【料理もホスピタリティーも最高！人気急上昇中の南イタリア料理店】 まだ店構えも新しい南イタリア料理店。他の店にはない居心地のよい空間からかランチでは席は満席。 てきぱきと調理とサーブをこなし、忙しいなかでも料理の感想について気さくに話しかけたりしてくれる。 料理はパスタランチはパスタorリゾットに前菜とサラダの盛り合わせ、フォカッチャ、ドリンク。これだけ人手間かけたコースが2,000円以下とはかなり手軽といってよい。 本日のパスタはサルシッチャと青菜の里芋ソースのショートパスタ。あまり食べたことのない組合せながら、日本の冬らしい食材を多用しとても食べやすい。 前菜は全て自家製で、たくさんの具材の入ったミニオムレツと豚肩ロースのハム、ひよこ豆をペースとにしたフライとパプリカを柔らかく煮たマリネとのこと。豪華！ 自慢のサルシッチャもほどよい塩味が絶妙で、おかわり自由とのこと。 この店はスタッフ一同、心から本当に料理と店作りを楽しんでいるのだと思った。メディアの取材も入り始めているようで、数年先には大和の、神奈川屈指のイタリア料理店になっているかも。 #サルシッチャと青菜の里芋ソース

【新進気鋭のイタリアン】 シチリアのレストランで修行した店主が腕を振るうシチリア料理のお店。時期ごとに農家を使い分けて仕入れる風味豊かな野菜や、北海道の猟師から直接仕入れるエゾシカなど、厳選素材を使ったシチリア郷土料理が絶品です。 ODAKYU VOICE 沿線まちあるき鶴間編には上記の魅力的な紹介記事が載っていたのとRetty のT氏が何度も足を運んでいたので間違いない味なんだと察し訪れました。 シチリアは行ったことがないので調べてみるとイタリア最南端の島でニューシネマパラダイスやゴッドファーザーなどの映画の舞台にもなり、イタリア屈指の観光地の一つとして、世界的に有名でまた、映画「グランブルー」に象徴される、青い空、青い海、さらに、太陽の恵みが育てる芳醇なレモンやピスタチオなどを使った料理も魅力とか。 いつか訪れてみたい。 前置きが長くなりましたがLOギリギリにも関わらず店内はセニョール&セニョーラで満席です。 人気のお店なんですね。 ★パスタランチ ★グラスワイン イワシとチェリートマトのオイルベースのスパゲッティに手の込んだ アンティパストと自家製フォカッチャ、ドリンクが付きます。 料理はどれもおいしく接客も素晴らしく人気の理由に納得。 お近くですか？ 相模原市から来たと伝えると遠いところからわざわざなんでこちらを知ったんですか？との質問に ODAKYU VOICE8月号紹介記事を読んだと伝えるとシェフはまだ掲載効果が出ていないと謙遜していました。 落合務シェフのラ・ベットラ・ダ・オチアイの初期の頃と似ているので きっと人気のイタリアンになることでしょう。 久々にイタリアンの良いお店を発見しました。 Retty の先駆者に感謝！ 再訪率100% ご馳走さまでした。 #シチリア料理 #ランチはお手頃価格 #猟師から直接仕入れ #エゾシカ #気分はゴッドファーザー #地元野菜 #鶴間 #トラットリアピュー

鶴間でパスタランチ(^-^ゞ 北海道産エゾシカ肉のミートソースビアンコ～ショートパスタ(ブッコリ)♪ 前菜盛合せ、お代わりOKの自家製フォカッチャ、ドリンクが付いて税込1700円！ 一年半前にも同じメニューをいただいていたのですが、お肉もたっぷり入ったショートパスタは食べ応えも有りマイウー(^_^)v 前菜盛合せや自家製フォカッチャも旨味 旨です(^.^) 地元の人気店なので1時過ぎにお邪魔した時はギリギリセーフで直ぐに満席となりました( ☆∀☆) 《補足》 神奈川ペイで20％のポイント還元が受けられます。

鶴間でランチ(^-^ゞ 石井さん家の青みかんと甘長とうがらし、真鰯のさっぱりオイルベースパスタ♪ 前菜盛合せ、お代わりOKの自家製フォカッチャ、ドリンクが付いて税込1600円！ 青みかんの酸味でオイルベースですがサッパリいただけてマイウー(^_^)v フォカッチャをお代わりしてソースも残さずいただきました( ☆∀☆) 《補足》 神奈川ペイで20％のポイント還元が受けられます。

鶴間でパスタランチ(^-^ゞ 北海道産エゾシカ肉のミートソースビアンコ～ショートパスタ(ブッコリ)♪ 前菜盛合せ、お代わりOKの自家製フォカッチャ、ドリンクが付いて税込1600円！ エゾシカ肉の旨味が味わえるショートパスタは食べ応えもありマイウー(^_^)v 前菜盛合せもやフォカッチャも旨旨です(^.^) 此方、料理は勿論ホールのサービスも良く、今回も一年ぶりにお邪魔しましたがちゃんと覚えて貰っていました( ☆∀☆) 《補足》 神奈川ペイで20％のポイント還元が受けられます。