島根県大田市にそびえる三瓶山(さんべさん)。国立公園に指定されているこの山の中に、ワイナリーができました。国立公園内のワイナリーは日本初だとか。 広大な敷地を利用して、メルロー、シャルドネ他日本特有品種のブドウなど５種類の苗木からブドウを育て上げ、ワインをつくっています！ ワインの製造工程は、予約なしでガラス越しにいつでも見ることができ、 お洒落な雰囲気の試飲コーナーも設けられています。 300円を支払うと、3種類の試飲ができる仕組み。 ロゼワインの「慶 Kei」、赤ワインの「三瓶 Sanbe」 そして珍しいリンゴのワインの「凜 Rin」を試飲。 もともと三瓶はリンゴの産地でもあり 珍しいリンゴのワインにも着手したとのこと。 今年の春以降は スパークリングワインや白ワインも登場するんだって！ いつも運転手のわたしですが 今日はお連れさまが帰りの運転を買ってでてくれて ワインを飲むことができたー！！ 私のなかでは赤ワインの三瓶がよかった。 樽のかおりがワイドショーからも感じられる 少しトロっとしたような深みのあるワインでした。 リンゴワインは甘めで、食事よりも食前酒にいいかんじ！ 東の原の観光リフト乗り場のすぐ横にあるし 駐車場も広いので これからの観光にはとても良い所です。 まだ出来て間もないため県内でも存在を知る人が少なく、穴場です♪ 道路は整備はされていますが山なので ナビがないと迷います(笑) お土産品やコーヒースペースもあるので 石見銀山や三瓶山の観光、山歩きの際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか(*≧∀≦*) #石見ワイナリー #三瓶山 #珍しいリンゴのワインも #できたてのお洒落な佇まい #東の原 #三瓶ワイン
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
