とりや まつ崎

隠れ家のような佇まいに期待が膨らみます。 暖簾をくぐり清潔な店内に入ると炭火のいい香り が食欲をそそります。 青森シャモロック　ひめっこ地鶏　はちきん地鶏　選べます。 比較できる愉しさで旨みが増し、香ばしさと相まって感動の美味しさ✨ 夕陽のような色をした龍の卵がのったユッケは絶品でオススメです。 ぼんじり　ソリレス　せせり　も旨みたっぷりでした。

道後温泉本館近くの炭火焼鳥のお店 とりや まつ崎 木造一軒家に暖簾と表札のお店は何か美味しそうな雰囲気が漂ってたので覗いてみました 強めの炭火で焼かれる焼鳥はジューシーよりも香ばしさを売りにしてるかのようでお酒が進みます！ かなり気に入りましたので次回は一軒目で伺ってじっくり頂きたいと思います！ #道後温泉 #焼鳥 #とりやまつ崎 #炭火焼 #お酒が進む #しっかり焼き #松山 #愛媛県

2018ミシュランガイド ビスマルク 愛媛唯一の焼き鳥屋さん 道後温泉郷にある隠れ家的名店です。 青森シャモロック 愛媛媛っこ地鶏 高知はちきん地鶏 3ブランド鶏の味が楽しめます。 串はオーダー後刺してくれ鮮度が高い管理を感じます。 どれもしっかりと、鶏の旨味を感じます。 めっちゃうまいです。また、来ます！ おすすめです。