2019年6月 グルメ友人との月一定例会 今日の2件目はこちら いつも母のお見舞いに通う病院の すぐ近くにあったとは…… まずハートランドで乾杯! 【新玉ねぎのマリネとスモークサーモン】 久しぶりに食べました 大好きなスモークサーモン! 玉ねぎもシャキシャキ感たっぷり サーモンも好みのスモーク感 【フレッシュトマトとチーズのキッシュ】 これがキッシュ???? と思うくらいな姿でのお出まし! トマトがとっても甘くて、 チーズとの相性バツグン!!! バルサミコソースをつけて頂くキッシュ こんなキッシュ、初めて食しました キッシュって、おかずなのか、デザートなのか どっちつかずの感じですが(私の主観) デザート寄りのキッシュでした 【ホタルイカとトマトのイカ墨オムレツ】 ビジュアルはビックリですよねぇ(笑) でも、これが、ふわっふわで トマトの酸味が大地へ趣き、 ホタルイカが突然現れて、海へ誘います ぜひご賞味あれ! ビールのあとは白ワイン こちらはプラルアール イルチェンソ 白ぶどうを皮ごと浸し込んで作るようで オレンジ色の白ワインでした! 多少渋みありと言われましたが さほど感じず、通常の白ワインとは違って わたし的には好みのお味でした まだまだ気になったメニューあったので また伺えたらと思います ごちそうさまでした!
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