台湾料理ファンズ円山

半年ぶりのご訪問 朝がゆ食べて今日も元気です ファンさんご馳走様

小籠包食べたーい！という事でこちらのお店に！ 小籠包とっても美味しかった！ 注文を受けてから生地から作ってくれるので提供時間はちょいかかりますが、生地はもちもち、中身ジューシーです。 台湾ビールに合うー！ エビとアボカドのマヨソース和えもエビぷりぷりアボカドって火を通しても美味しいんですね！ さらにお酒が美味しい！ 自家製サングリア、自家製ジンジャーハイ、自家製生ライチモヒート！ 自家製とついてるだけあって手がかけられていて飲みやすい！ライチモヒートに入ってた生のライチがプルンプルンで美味しかったです♡

中学生からの親友と新年会ランチ。 食べたいものをそれぞれ頼んでシェア。 スパイスが効いた本格的な台湾料理でした。

洒落た台湾料理屋で晩酌。蟹味噌入りの小籠包、ルーロー麺、紹興酒、どれも美味しい。店もおしゃれで居心地が良くて、気持ちよく過ごせました。良い時間♪

事務所の花見会で、裏参道に新しく出来た小籠包のお店に初訪です。 『ファンズ 円山』 外観からオシャレな佇まい、奥半個室のテーブル席へ。 まずはビールで乾杯。 今回はコースでいただきました。 なんせ5月の訪問なので、記憶が曖昧ですが、冷菜は数の子と白菜、続いて、青菜と高野豆腐の炒め物。 どちらも薄味で上品な感じ。 続いて、鶏肉とカシューナッツの炒め物、麻婆豆腐と続きます。 ようやくお目当ての小籠包登場でしたが、1人2個。 えー私、小籠包目当てだったのに。 ちょっと残念… 続いて、春雨の蒸し物、サンラータン、マンゴーアイスかバニラアイスでフィニッシュでした。 全体的に薄味なので、私のように濃い味好きで、屋台のような荒削りな料理が好きな人には物足りないかも。 手前の席はカウンターや少人数のテーブル席なので、デートや女子同士の利用がいいかな。 次はアラカルトで小籠包だけたらふくたべたい。（笑）