ひさびさの「群馬県渋川市」へ。 ずっと来たかったんだけどね…コロナで少し自粛を。 Lunchは地元の方から愛される人気の蕎麦屋 『蕎麦 凛』へ。 こだわりの信州八ヶ岳山麓で採れた手打ちの「霧下そば」は喉越しも良く香りも豊か。 つゆは少し風味が濃いめかな。 甘めのタレが特徴のチキンカツ丼は、ボリューミーで味濃いめがメンズには嬉しいね。 小雨降る中、濡れた紫陽花とカエルの鳴き声を聞きながら食べる蕎麦は実に風情がありました...。 あぁお腹いっぱい（笑）
090-9243-1531
口コミ(6)
オススメ度：85%
地元の蕎麦屋放浪記 NO.153-2 … 渋川伊香保エリアの蕎麦屋放浪 … 此方のお店は、吾妻線の線路脇、大通りから細い路地を入った住宅街の中にあるため、普通に車で走っているだけではまず見つけられない場所にある。 信州八ヶ岳、標高千メートあたりの山麓で採れた蕎麦は「霧下そば」と呼ばれ、味・香りともに最高と評されているが、此方のお店では、この「霧下そば」を使った純手打ち蕎麦を頂ける。グンマー帝国で「霧下そば」を売りにしているお店は何店かあるが、前橋の「忍者そば 五エ門」、高崎の「快庵(黒姫高原の霧下そば)」などで、それほど多くはない。提供する蕎麦は、二八蕎麦と田舎(粗挽き9割)の2種類の霧下そばになる。 お願いしたのは、二八蕎麦の「ざるそば」と「和豚もちぶたのつけ汁」。相方はいつもの「天もりそば」で天ぷらを少し分けてもらうことに …。 二八の霧下そばは、平打ちの細麺で喉越しが良い。先ず何も付けずに二口三口、蕎麦の風味がとても良く甘みも感じられる。少し長さが短めで切れっ端もあったが、とても風味、喉越しの良い美味しい蕎麦です。 もりつゆは、出汁より独特なかえしの風味の濃い辛口のつゆ。太めの蕎麦には合うかもしれないが、好みは別れるかもしれない。和豚もちぶたのつけ汁は、ちょうど良い塩梅の濃さ。脂身の甘さと旨みが感じられる美味しいつけ汁で、もりつゆよりも好みですかね。 つけ汁は、"和豚もちぶた"以外に"赤城鶏" と "三種のきのこ"のつけ汁が用意されています。 天ぷらは、海老、茄子、ピーマン、舞茸、えのき茸、南瓜という構成。薄衣でサクッと揚がって美味しい天ぷらでした。 温かい創作的な蕎麦、ご飯物とのセットもあり、メニューは結構豊富です。 普通の住宅の1階ガレージをお店に改造したような店内。こじんまりとしていて、コロナ禍対策もあり席数は少ないが雰囲気の良いお店です。 蕎麦ガレットやデザートもあり、今回は「そば茶ぶ凛」(黒蜜を掛けて頂く)と「蕎麦粉のもちもち団子」(黒胡麻ソース)を試してみた。別腹的に旨し… ご馳走様でした！ #蕎麦ランチ #八ヶ岳山麓の霧下そば #和豚もちぶたのつけ汁 #天もりそば #蕎麦粉のデザート #蕎麦活
地元の蕎麦屋放浪記NO.153 … ®️初登録・初投稿です。伊香保温泉のある渋川は、水澤うどんがあるので蕎麦屋は多くないというか、あまり目立たない。そんな未開の地・渋川に評価の高いお店があるというので行ってみた。 食べログ3.47、渋川伊香保エリアでは「いけや」を抜いて堂々のランキング第1位(現時点)に君臨する。®️では投稿どころか登録すらなかった。 此方のお店は、吾妻線の線路脇、大通りから細い路地を入った住宅街の中にあるため、普通に車で走っているだけではまず見つけられない。 信州八ヶ岳、標高千メートあたりの山麓で採れた蕎麦は「霧下そば」と呼ばれ、味・香りともに最高と評されているが、此方のお店では、この「霧下そば」を使った純手打ち蕎麦を頂けるという。「霧下そば」を売りにしているお店は、前橋の「忍者そば 五エ門」、高崎の「快庵(黒姫高原の霧下そばを提供)」などがあるが、ここグンマー帝国ではそれほど多くはない。 少し前に一度行ってみたが、その時は午後1時をかなり過ぎていたため、蕎麦売り切れで入れなかった。この日は、12時半頃に到着したが、14席ほどあるテーブルは既に満席、運良く空いていた4席あるカウンターの1席に待つことなく座る事が出来た。その後も次から次とお客さんが来店し、暫く待ち状態が続いていたので、地元の人気店であることがよくわかった。 お願いしたのは、「大ざるそば」880円と「赤城鶏のつけ汁」300円。提供する蕎麦は、ざる(二八)と田舎(粗挽き9割)の2種類の霧下そば。太めの田舎ではなく、喉越しの良い二八にしてみた。お客さんがまだ入ったばかりのようで、着膳するのに結構時間が掛かったが、その間ラミネーターで作られた"上毛かるた"の一覧表があったので、暇つぶしに復習していた。因みにこの辺りは、"伊香保温泉日本の名湯" です。 待つ事40分ほどで漸く着膳しました。二八の霧下そばは、平打ちの細麺でとても喉越しが良い。先ず何も付けずに二口三口、蕎麦の風味がとても良く甘みも感じられる。これは確かに美味い蕎麦だなと感じた。少し長さが不揃いで切れっ端もあったが、とても風味、喉越しの良い美味しい蕎麦でした。 もりつゆは、かえしがかなり濃い辛口のつゆで、蕎麦の風味が負けてしまう感じがした。赤城鶏のつけ汁は、ちょうど良い塩梅の濃さで、赤城鶏の旨味がよく出ていて美味しかった。具材は、肉厚で大振りな赤城鶏が2つ、えのき茸、長ねぎ、三つ葉。つけ汁を追加して正解でした。 つけ汁は、他にはこの辺りの名物でもある"和豚もちぶた" と "三種のきのこ"のつけ汁が用意されていて楽しめそうだ。赤城鶏があるからなのか、鴨汁はないようだった。温かい創作的な蕎麦、ご飯物とのセットもあり、メニューは豊富です。 普通の住宅の1階ガレージをお店に改造したような店内、こじんまりとしていたが雰囲気は良いお店です。何よりも蕎麦が美味しく好みだったので、リピートして温かい蕎麦や種物なども試してみたいと思った。 ご馳走様でした！ 上毛かるたの復習で伊香保温泉がインプットされてしまったので、帰り掛けに立ち寄ってみた。思えば頻繁に来ている割に"伊香保温泉の石段"は、最後まで登ったことがなかった。365段ある石段の頂上は、伊香保神社になっている。1年365日分の石段、今年も早1ヶ月が過ぎてしまったが、一日一日を大切にしなければと、一段一段踏みしめる様に登って行けたかどうか… #八ヶ岳山麓の霧下そば #赤城鶏や和豚もちぶたのつけ汁 #渋川エリア蕎麦屋ランキング第1位
21.3月訪問 サイクリングで渋川市にやって来ました どこか美味しいもの食べられないかと検索して見つけたのがこちら 蕎麦 凛 さん JR吾妻線の線路沿い、住宅街にあるお店で車で偶然通る場所でもないところ こじんまりしたお店ですが清潔感があって感じが良い お客さんも多く、みなさん美味しさ知っているのですね たしかにおそば美味しい！ ガレットやそば粉を使ったデザートなど女性にも喜ばれそうなメニューもあっていいお店が見つかりました ご馳走さま
やや太めの田舎蕎麦を頂きました。 薬味たちは、やや主張があります。 一品料理もあり、一杯飲む方にも良さそうなお蕎麦屋さんです。
蕎麦 凛の店舗情報
基本情報
| 店名 | 蕎麦 凛 そば りん |
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| TEL | 090-9243-1531 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜3,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR吾妻線 ／ 渋川駅 徒歩13分（1.0km） |
サービス・設備などの情報
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