牛花

鳥取では珍しい但馬牛や神戸牛を中心にA4、A5ランクの良質なお肉をいただける【牛花】。旨みが濃厚な『特上ハラミ』や口の中に肉の旨味が溢れ出す『特上カルビ』で、但馬牛を満喫できます。綱がいっぱいになるほど大きな黒毛和牛サーロインをサッと炙って卵にくぐらせていただく『焼きしゃぶ』も絶品。予約をすれば『しゃぶしゃぶ』や『すき焼き』もいただくことができます。お肉に合うお酒もプレミアム焼酎からリーズナブルなものまで充実。メイン通りから少し離れたところにひっそりと佇む、隠れ家のような情緒あるお店は接待やデートに最適です。極上の雰囲気と料理で訪れる者をもてなしてくれる、とっておきの一軒で素敵なひとときを。