海鱒とステーキ 鍬とろ

ちょい飲み手帖福島編 その① チョイ飲み手帖友達と期限があと2日に迫った日にラストを飾ろうと企画しました‼️ 1件目に訪問は、鉄板焼きを食べたくてこちらへ ちょい飲みコースには ドリンク1杯にお通しとして、3種のアテ（モズク酢、ニナ貝のワサビ合え、タラの南蛮漬け)が出てきました。 鴨の焼き物には、パプリカ、バジル、ブランデー＆ラムのソースが付いて、どれもとっても美味しかったなぁ(´∇｀) こちらの店長さんは女性で、ちょい飲みじゃなくてもまた来たいと思う素敵な方でした(*╹▽╹*) #福島 #ちょい飲み手帖 #鉄板焼き #コスパ最高

2019/04/30 ちょい飲み手帖５軒目 日本酒（矢野酒造 たけのその） 新元号令和を記念してのラベル 香りも良くすっきりとした味わいで飲みやすいです。 お通し（京都のタケノコ） シャキシャキした歯ざわり、お酒に合います。 鴨のロースト（ソースはパプリカ、バジル、ブランデーの３種） ミディアムレアな感じで、柔らかジュワッと肉汁が溢れてきます。 カウンターだけのお店で、禁煙だと思います。 日本酒のラインナップはこだわりを持っているようです。

福島で寿司バルといえば、な藤家グループの4店舗目！ （猫カフェ入れたら5店舗目） こちらは寿司というより、海鮮とステーキという名前の通り、鉄板焼きのお店です。 コースメインですが、アラカルトもあり。 ふらりと寄らせていただきました。 付き出しからお酒のすすむ感じで、鉄板で焼いた出し巻玉子に、うにく。 お祝いということでシャンパンを入れたものの、めっきり飲めなくなってしまった私は日本酒までたどり着けず。 次はコース利用してみたいです。