ラ ロゼッタ

今日の昼飯。久しぶりに佐野にあるフレンチ、ら・ロゼッタさんへ。で、ランチセットのマグレー鴨（フォアグラ取るための鴨の種類で肉にも脂肪が付いてル居るそうな）のローストバルサミコソースをメインにいただきました。前菜からしてお洒落で、美味しい。マグレー鴨のロースも超美味しい。デザートも付いてフルコースで、3000円弱とは凄いコスパ。ごちそうさまでした。

ご褒美ディナー‼️館林のラロゼッタでイタリアン‼️気になったいた生パスタをいただけるディナーコースを選択。前菜は野菜の彩りが豊かなスープ、メインはスモークサーモンとズッキーニのオイルパスタサラダ‼️デザートはフルーツパフェをいただいた。此処は地場の野菜が美味しいのが特徴、シンプルに淡麗に抑えたスープがおいしい‼️生パスタもどちらかというとプリっとした食感でうどんの様で日本人好み❗これで2000円はばつぐんのこコスパでしょう❗ご馳走様でした‼️

今日のディナー。 館林にイタリアンレストランの新店が出来たってんで、覗いました。店の名は、ラ　ロゼッタ。 元、ループカフェの料理長＆店長が出店したようですね。その場所が、邑楽郡にあった、サジオさん。サジオさんも良い店だったのにね。閉店は残念。で、ほとんど居抜き。もともと瀟洒な落ち着いた雰囲気だから店構えは間違い無い。 で、今日はディナーコース。前菜（サラダか今日のスープ）、パンかライス、メインディッシュ、ドリンク、デザートをそれぞれ選択する。 私は、今日のスープ、パン、メインディッシュはフレンチラム肉の香草パン粉焼き。コーヒーに此処は奇をてらって、葛きり抹茶寒天アイスをチョイス。 では、スープが出てきましたので、実食。 う～ん、旨い。滋味豊かなスープに味のあるお豆が空きっ腹に 効きます。なかなか、出来が良いスープです。野菜（豆）の良さが感じられます。これで、準備運動OKね。 では、メインディッシュのラム肉を実食。う～ん、これも旨い。香草の香りと、パン粉の香ばしさ、やや硬めのラム肉は食べ応え十分。骨付きってのが良いよね。で、ここでも特筆すべきは野菜の美味しいさ。フレッシュで、最近にはない野菜本来の味わいを感じる。それを邪魔しないドレッシングも秀逸。地産地消に拘って居ると言うだけの事はあります。この野菜を食するだけでも来る価値はあるでしょう。 デザートも関東では珍しい、葛きりも味わえるし、黒豆も美味しいし、〆のデザートとしても秀逸。コーヒーも美味しいし、これで2500円強は大変リーズナブル。 美味しゅうおざいました。 お勧めしますよ。 ごちそうさまでした。