佳佳中華

以前ご紹介した佳佳(ジャージャー)中華さん♪ 個人的に隠れ家的な優良店(^^)中国の最高位である特級調理師資格をお持ちの店主さんの味が、とってもリーズナブルに楽しめます＼(^o^)／ さてさて、今日もこれを楽しみに～♪〈チャンポン風汁そば〉とても優しい中にも深みが感じられる品のある鶏ガラスープ(^^ゞ 焼目をいれた、もっちり&ほのかに香ばしさも感じられる麺との絡み相性もバッチリっす(^_^)/ 優しいお味だなぁ～食べやすいなぁ～と思いながら箸を進めますが、不思議と結構腹パンになるんですよね～(笑) やっぱり、なかなか秀逸な一杯でした＼(^o^)／ お袋さんがオーダーした〈皿うどん〉こちらもバッチリ美味しい～♪始めは「ちょっと、甘めかな～」と思ったところに、お酢をインすると…これが抜群の味変＼(◎o◎)／甘みと酸味との絶妙のバランスがベリーグッド(^^) おつまみ感覚でオーダーした〈北京玉子焼き〉こちらは、ふわっとした中華味の玉子焼き？と思いながら食べていると、最後にしっかりとした酸味がくるという、なかなか新しい美味しさでした、車だから無理だけど(泣)お酒が欲しくなりますね(^_^;) 今日は、オーダーしませんでしたが〈自家製焼餃子〉も、とってもジューシーでベリーグッドですよ～(一応、以前来店時の写真のせてます～) 特級調理師資格の中華をこれだけリーズナブルに頂けるのは嬉しい限りです(^^) そのご店主さんと奥さん、どちらも物腰の柔らかい親切丁寧な対応ですので、気持ち良く過ごすことができます(^^ゞ そして、この日はご夫婦の娘さんたちも「ありがとうございました～」と、とっても可愛い笑顔で見送ってくれました♪(超お利口さん、素晴らしいっ) 最後に、ご来店の際は、まだお子さんが小さいのもあったりして、不定休ということでしたので、事前に連絡、予約がオススメです(^^) メニューをコンプリートできるまで、こつこつと通いたいと思います(^^ゞ今日も、ご馳走さまでした～＼(^o^)／ #中国最高位特級調理師資格のお味がリーズナブルに楽しめる #個人的に隠れ家的な優良店 #チャンポン風汁そば秀逸 #お酢で素敵な味変の皿うどん #自家製焼餃子 #接客が丁寧

人生お初のぎっくり腰にてダウンしていた為(泣)久しぶりの投稿です。福岡市西区今宿にある「佳佳(ジャージャー)中華」さん 中国最高位である特級調理師資格をお持ちの店主さんが、北京・山東・四川など幅広いジャンルの中華料理を超リーズナブルな価格で提供してくれます(^^ゞ ランチでお邪魔しましたが、特に〈チャンポン風汁そば〉は、個人的に今年頂いた麺類の中でも、かなり秀逸な1品でした＼(^o^)／一部ですが、ご紹介させて頂きますm(__)m 〈チャンポン風汁そば 600円〉 鶏ガラベースのスープは、あっさりですが、しっかりと奥行きのある、とても上品なスープ(^^ゞ焼き目を入れてから茹でられている麺は、ほのかな香ばしさとモチモチとした食感がたまらない、とても秀逸な1品…600円で食べられるレベルではありません。 〈チャーハン(スープ付き) 500円〉 ネギたっぷりのシンプルなチャーハンですが、程よい胡麻油の風味とネギの新鮮なシャキシャキ感がたまらない1品(^^ゞ 〈焼き餃子 500円〉 衣の香ばしさとモチモチ感、そして、固すぎず柔らか過ぎず、絶妙な塩梅の餡が嬉しい1品(^^ゞ 〈麻婆麺 750円〉 程よい辛さの麻婆にシャキシャキのお野菜に、麺がよく絡む1品(^^ゞ どれも、リーズナブルでハイレベルな中華が楽しめるかと思います。 写真のレギュラーメニューの他にも数々のメニューがあり(写真を撮り忘れたのと、漢字のメニューが覚えられず 泣)台湾料理もあり、個人的には台湾風汁ビーフンが気になりましたが(^-^) 店主さんも素晴らしく、一つひとつのメニューを分かりやすく丁寧親切に説明して下さいます＼(^o^)／ 本当に、リーズナブルで素晴らしい料理を頂く事が出来ました。個人的にリピート確定の名店発見でした＼(^o^)／今度は、夜の部にもお邪魔したいと思います。 最後に、お子さんが、まだ年少の為、営業時間が短くなる事がありますと仰っていましたので、来店の際は事前の確認がオススメですm(__)m #中国最高位の特級調理師資格の店主さんが腕を奮う #チャンポン風汁そば絶品 #自家製焼き餃子 #幅広い中華が超リーズナブルなお値段で #リピート確定 #名店発見 #Retty初投稿 #親切丁寧なご店主 #ネギたっぷりチャーハン #麻婆麺