Craft Pasta Torino

クラフトパスタトリノ Retty初投稿。 良い店眠ってました。 食通からのオススメで定例会で利用しました。 門前仲町駅から5分ほど歩いた路面店。 店内は明るい照明で白を基調とした イタリアの食堂のようなシンプルな作り。 コースで予約しており 前菜に パルマ産熟成ハム 白身魚のカルパッチョ サラダ バーニャカウダー ここからがパスタのオンパレード 5種類のパスタを頂きました。 牛骨パスタ 秋刀魚ペペロンチーノ カルボナーラ など 全てオーナーが手作りで調理されたパスタは もっちりとしていて茹で加減が絶妙で美味い。 厨房にパスタを製造する機材があり こちらで製造しているそう。 今までのマイベストパスタです。 料理も美味いがオーナーはソムリエ資格を 取得していて料理とワインを確りと合わせてきます。 ドライなテイストかれ果実味を味わえるワインと マリアージュ出来ますね。 ここは何度か通って一通りのパスタを 食べてみたいです。 リピート確定。

クラフトパスタトリノ 門前仲町駅から少し歩くが、歩く価値のあるお店。 パスタが美味しいイタリアンレストラン。 パスタ麺は全て自家製でお店で作っている。 パスタの種類によって太さが変わる。 種類もたくさんあるから食べ飽きない。 マイベスト、パスタです。

昨夜はチートデーというか、血液検査結果が出る前に行く予定にしてたトリノへ。周年しか行ってないのでw初めてのレギュラー営業訪問。ここイタリア料理屋というより手打ちパスタを創作的に食べさせてくれる店。かなりリーズナブルでうまくて良し！！もドンナフガータがリーズナブルに呑めるしハウスワインのボトルも2500円とすこぶる優秀✨ 6人で訪問もなんと常連が予約してないという暴挙で危なくカウンター1列になりそうだったわw パパ活、ハグ問題で盛り上がり最後は全裸監督でfinito✨リーズナブルをいいことにガブガブ呑んでたら結構なお値段になってしまったw しっかり絞ってまた来よう✨✨✨ #店内が真っ暗になりサプライズハピバ #俺かと思ったら隣の人w

元同じ職場の人に招待されてお食事会があったのですが、こちらの「クラフトパスタトリノ」さんを利用させていただきました。 門前仲町から徒歩5分〜10分ほどかかる立地にあり、人通りの少ない場所にありました。 決していい立地とは言えない場所にあるのですが、すでに来店した時にはお客さんが数名いました。 今回はコース料理だったのですがとてもボリューミーで、最高の料理でした。 特に牛骨のパスタは塩加減が抜群で、秒でテーブルから無くなりましたw インパクトがすごかったのはバーニャカウダ。 写真でも上げましたが、みてください！めちゃめちゃお洒落です。 繊細さと大胆さが盛り付けにあふれていて、味も新鮮。 ソースもお野菜の旨味を引き出すような味わいで良くあいます。 生ハムも塩加減がワインに抜群。 料理とお飲物が本当に最高でした。 生パスタの食感も素晴らしく、店主さん曰くお蕎麦屋さんで使っていた蕎麦を伸ばす機械で生パスタを作っているらしく、目の前でその工程を見せてくれました。 職人さんの確かな腕と経験が無いとこれほどの美味しいパスタは絶対に作れないだろうなと感動してしまいました。 またパスタ食べにいきます！ ごちそうさまでした！

Stay at Home ! お楽しみのランチは、門前仲町『トリノ』の「若鶏 & 明太子弁当」です。 クリスマスのお持ち帰りローストチキンが美味しかったお店なので、テイクアウトも美味しいかな、との読みでゲット。 海苔の下にびっしり明太子が敷いてあって、若鶏のジューシーさに、明太子の辛みがミックスされ、あとを引く美味しさでした。 ワインもありますと言われ、あれっお酒って飲食店で売っていいのかと不思議に思いました。 なんと、国税庁からコロナ対策で、期間限定（6ヶ月）の酒類小売業免許が付与されていたんです。 飲食店は申請だけで、在庫のお酒（既存の取引先からの仕入販売も含む）を販売できるんです。 では、さっそく赤ワインを1本と思ったけど、ダメダメ、お仕事、お仕事。(^-^)