もつ鍋 梅の木 本荘店

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TARO.n

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【シメは黄金色の雑炊(*＞∇＜)ﾉ】 Retty初投稿!! すっかり鍋が美味しい季節になりましたね♪ もつ鍋「梅の木」の本荘店… 人気店なのに何故か未投稿。 一番槍をいただきましたＯ(≧∇≦)Ｏ もつ鍋が出来るまで、 プリプリ食感の「酢もつ」つまんでビール (*^▽^)/★*☆♪ ん？ちょっと待てTaro氏、 「酢もつ」ってなんぞや？？(´・ω・`)? と思われた方へ… それは湯引きしたモツをポン酢で味付けした 博多の定番おつまみ。 熊本でも割とよく見かけ、 大手のコンビニでも普通に売ってるので重宝してます (((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) そうこうしてると鍋が仕上がる～ ！！(゜ロ゜ノ)ノ 「甘味＆コクのある味噌」と「モツの脂と旨味」で至極の一杯だ( ☆∀☆) 鍋はニンニクが効いていて、 ほんのりスパイシーなのがイイ 　むぅ～、、、うまい～( *´艸｀) なぜこの世にモツ鍋という秋冬と相性良すぎる料理があるのか？（笑） 噛む歯を押し戻してくるようなモツの弾力感も最高よ (*＞∇＜)ﾉ このモツと煮汁だけでも十分だが、 キャベツ・にら・ごぼう・にんじんとエライ具だくさん !!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!! 　ふぅ～満腹ぅ！！ これで終わり？いえいえもう一山あります シメに雑炊をお願いすると一旦退場する鍋… モツ鍋の旨味エキスの中に、 玉子を落とし小口切りのネギを加え １０分後に再登場((((；゜Д゜))) 煮詰めて水分飛ばすと、 旨味がお米をコーティングし一度食べたら止まらない雑炊に（笑） モツに始まりモツに終わる、 旨味あふれる一食に大満足の訪問でした(￣ー￣) 　＊牛もつ鍋（みそ味）…一人前1,280円 　＊雑炊セット　　　　　　　　…280円 　＊もろきゅう　　　　　　　　…380円 　＊酢もつ　　　　　　　　　　…420円 #味噌とニンニク仕立てのモツ鍋 #シメは玉子雑炊 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き