KABARIN 炭ときどき薪

M.Haneishi

炭ときどき薪カバリンは、いつも行列が絶えない ハンバーグ店です。 一度は食べてみたく行列の中へ。 チーズハンバーグ定食を注文。ご飯は少し残して最後に出汁茶漬けを掛けてもらいます。水は、オレンジ水で レモン水より味はしないかな…これは個人的感想です ボリューミーで全てが美味しく満足でした。

masato.h

チーズハンバーグ定食を注文。 小鉢が沢山ですごく豪華な感じがしました。 ハンバーグは、炭で焼いた香ばしい香りがなんともたまらなく、めちゃくちゃ美味しかったです。 〆の出汁茶漬け美味しかったです。 また行きたいお店です。

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keiichi K

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宇都宮の竹下通りと呼ばれている(U時さんと工事さんが言っている)オリオン通りでジャズフェスがありその際にランチ。 東武宇都宮の前にあり行列がいつも出来ている KABARIN椛凛さんへ。 13時半過ぎで待ちは2組4名さま。 並ぶしかないねと待つ事20分で店内へ。 並んでいる時にメニューを聞かれます。 私は　牛肉100%超粗挽炭火焼きハンバーグ定食のデミグラスハンバーグ1580円(税別)＋ライス大盛100円 嫁は　牛肉100%超粗挽炭火焼きハンバーグ定食のチーズハンバーグ定食1,580円(税別)＋超特大カキフライ480円 ますば嫁が注文した特大カキフライ、期待が大きかったのか普通との事でした。 ハンバーグが登場です。 最近デミグラスにハマっているワタシ ハンバーグの大きさはあまり大きくないですが肉肉しくて美味しい！ デミグラスも濃厚では無いがご飯に合う美味しいデミです。 そして豊富な小鉢、唐揚げが小鉢にあるのは嬉しい。 嫁のチーズを少し貰いましたがコレも美味かった。 これだけ小鉢があると少し飲んでも良いかもですね。車じゃ無ければ。 帰りに炎の写真撮りたいと言うと炎を上げてくれました。 その対応に感謝！ やはりこのグループ目が離せません。 23/11/05 日曜日のランチ #チームバリスタ #炭ときどき薪 椛凛

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李 晶浩

栃木県出張の晩飯。 ホテルの周辺で食おうと歩いてて、１人でも入れそうな飯だけでもイケそうな此方に。 ハンバーグ８８０円デミソースで、御飯セット(御飯・赤出汁)、１人客は俺だけやったので、申し訳ないと思いハイボール６００円もオーダー。 ハンバーグ、メッチャ小さくて御飯もミニサイズで、またまたタランティーノ( ＞Д＜；) 味はハンバーグも御飯も赤出汁もボチボチ美味しかった。 今回の栃木県出張は、タランティーノの連続(///∇///) 明日のランチは追加オーダーしてでも、満足いくまで食べよう(*/□＼*) 喫煙不可。 ご馳走様でした～o(^o^)o

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Hiromi Iriyoshi

東武宇都宮の目の前にあるお店。気にはなっていたがランチで初訪問。 店は奥行きはあるが、狭いため席数は少ない。団体や大人数で行くのは難しい。 カウンターが9席程と2名掛けテーブル席が4つ、4人掛けテーブル1つ。私は1人ランチのためカウンターで。 ハンバーガーもありますが、殆どの人がハンバーグ定食を注文。ソースの種類がたくさんあり、選べます。私は山わさびソースをチョイス♡ ご飯も2種類から選べますが、私が訪問した12時くらいの時点で白米ではない方のごはん(この日は栗と舞茸ごはん)が既に残1膳。やっぱり旬のご飯は人気！ 牛肉100%で作ったハンバーグは小振りでしたか、ジューシーで美味しい。肉汁が凄い！基本的に美味しく食べられるレアで提供ですが、焼き方は要望は聞いてくれます。鉄鍋内に溶岩石があるため、更に焼いて食べられます。 この日はハロウィン。デザートはカボチャを使っていました。 希望すれば、〆として少し残したご飯に豆乳のお出汁をかけて、生姜&青さ&ゆばを煮込んだものをトッピングして食べることも可。これがまた美味しい◎是非試してもらいたい。 女性3名でお店を回していましたが、とても手際もいいし、何よりめちゃくちゃ気配りが出来る店員さんでした。絶妙なタイミングで〆のお茶漬けを勧めてくれたり。 男性には少し量が少ないと思う人もいるかもですが、バランスも良く、最後のお茶漬けでだいぶお腹がいっぱいになるので大満足です。 見た目も味もサービスも素敵ですが、値段がもうすこーし安かったら更によし！