スタミナ串焼き内田

国産豚のベーコンは、香りも味もサイコー！つくね&ピーマンは、こんなマリアージュがあったのねと、感嘆！美味しかったなー

島根県松江市朝日町。松江駅から徒歩で高架沿いに歩くと直ぐに見つけられる好立地、豚さんのお肉を余す所なく提供してくれる串焼きやさんの「スタミナ串焼き内田」さん！(*´∀｀*) 仕事仲間と18時にダイブしました。 以前は近くにあった別のお店で腕を振るっていらした店主さまが独立された拘りのお店です！ 焼き鳥店と違っているのは やはり肉質！！ 同じような呼び名の鳥では食べ慣れた部位も 歯応えや食感がちがって とっても美味しいんです(=´∀｀) さらに耳に新しい希少部位もたくさん！ 新鮮なお肉だから出せる自信のひと串の ひとつひとつが こちらはお塩で、 それはそのまま食べてみてくださいと マスターのご案内のもと口に運ばれていく…… そして楽しみにしていたこのお店の常連のみが知る 隠れ(？)メニューの知る人ぞ知る激うまカレー！！ 「今日カレーありますか？」 ニヤリと笑いながら頷き 後半に登場してきました！ やわらかくとろけるお肉と、スパイシーさが またお酒を欲する味わいです♬ 串の数や量も 無駄に頼みすぎないように これくらいの量ありますよとアテンドをいただいて 注文もしやすい♬ なのでカウンターに近い席をおすすめいたします！ お酒の種類も多く 日本酒好きな方には 冷蔵庫の中に見えるアレ！とかいう形のオーダーも 受け付けてくれる リピーターのとっても多いお店です(о´∀`о)

島根に来ています。 この日は松江に宿泊するので、晩ご飯は駅前で梯子酒〜。駅前のエスパークでビールと日本酒飲んだら、エスパークの店長さんに聞いたこちらのお店へライドオン！ こちらはもつ焼き＆日本酒のお店です。モツ煮は、量が少ないのか？と思いきや、もつオンリーという凄さ！アラカルトで頼んだもつ焼きも、どれもとても美味しかったです。ハラミがジューシーで最高でした！料理に合わせて頂いた地酒も美味しくて、ついつい飲み過ぎて3軒目へ→

【これは美味しい！絶品串焼き！】 松江で一泊です。夕飯は、以前、ビアへるんさんが専用ビールをつくられたスタミナ串焼き内田さんに初訪問です。 きれいなカウンターとテーブル席で構成される店内はいい感じの明るさ。メニューは串やs気中心にいろいろあります。 まずは、コブクロとガツをお刺身で頂いて、串はおまかせで５本を焼いてもらいます。 どれも良い塩加減と焼き加減、美味しいです。 生ビールは、ビアへるんと箕面ビールが常設。ビアヘルjんはけやきスペシャルヴァイツェン、箕面ビールは桃ヴァイツェンが繋がっていました。 もう少し食べたいかな、と２本ほどおまかせで追加してお燗を一本。 もう、大満足で夕飯終了です。 ここ、とても良いです。必ずまた来ます！。

松江飲み２軒目：内田で、美味い串焼きで一杯！！ 今日は、島根帰省の１日目。台風を避けるように、高速バスで大阪から松江に移動してきました。 １軒目は、「エスパーク」で飲んだあと、 ２軒目は、「スタミナ串焼き内田」さんにやってきました。 まずは、生すだちサワーで乾杯！！ すだちの香りがいいですねぇ。。。 【もつ煮込み】 こちらのお店のもつ煮込みは、野菜の入っていないお肉だけ。 いい味を出しています。 【ハラミ】 めっちゃジューシーですぅ。。。 美味しいお肉は、日本酒モードへ！！ お勧めで、豊の秋をいただきました。 【上たん】 上たんは、めっちゃスパイシーで、これはお酒が進んじゃいますぅ。。。 お次のお酒は、七冠馬を！！ 【あみれば】 もっとジューシーなものをイメージしていたのですが、パリッとした感じでした。 【ししとう】 ししとうは、結構辛くて、お酒が欲しくなっちゃいます。