10/24㈯ 千葉県で最強の労働者食堂@市川市
No.1909)【モツ丼ラーメンセット】これぞ最強の労働者メシだ、 原木インターから湾岸道路沿いには物流倉庫が立ち並ぶ、 そこで働く人やドライバーさんのオアシス『石山食堂』 昔は、デカ盛りで有名な『ラーメン大幸』(2018年惜しまれつつ廃業)が定休日に行くくらいだった、 石山食堂は代替わりしたようだが、さらに旨くなったように感じる、 おかあさんと息子さん夫婦がテキパキ動いている、 厨房からガチャコンガチャコンと鉄鍋を振る音が響き渡り、女性陣は配膳に飛び廻っている、 店内は作業着の方々の熱気に溢れている、入れ代わり立ちかわり客が入ってくる、蛭子能収さんの色紙もいい味出してる、 他ではあまり見かけない『モツ丼』も労働者食堂らしくていい、 モツ丼ラーメンセットを頼む、 ほどなくして運ばれてきた、 デ、デカい笑、普通の店のセットなら小丼が多いが、此方は吉野家の大盛りサイズ、ラーメンもフルサイズ、 シニアですっかり食の細くなった私に食べ切れるか、 まずはスープをひとくち、 うん、うん、キリッとした輪郭の醤油ラーメンだ、こういうラーメンが本当に旨い、中華麺もこれがいい、 さて、モツを持ち上げひとくち、 ひぇ~〜〜〜 マイウ〜〜〜〜〜〜(@_@;) フワフワでタレも旨い、煮込みとはまた違う、モツとタレと白飯の究極の芸術品だ、 箸休めのたまり漬けもしっかり旨い、みじん切りの長ネギは、モツ丼用か?、ラーメンに乗せてみる、 ちょっとした気遣いだが、あと乗せ刻み長ネギがアクセントになる、 竹岡式ラーメンの刻み長ネギバージョンだ、キリッとした醤油の輪郭に、刻み長ネギの清涼感がさらにラーメンを旨くする、 気づけば、完食・完飲、 ◆モツ丼ラーメンセット(1100) 値上がりしていましたが、この量とクオリティには大満足です、 再訪問を誓いつつ、ごちそう様でした、 Rettyでは個人的には好きな店しか投稿しません、料理の美味さと臨場感は表現できていると自負していました、 4月から始めたプロカメラマン養成講座では、ポートレート撮影主体ですが厳しい指摘もあり、 写真に自信を無くし、Retty退会か自然消滅かとも考えていましたが、懲りずにまた投稿してしまいました笑、 まだまだ稚拙な写真ですが、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 2026/10/30㈮ 23:40
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