いつも提供されるお料理から気づきが得られ、目にも味覚にも楽しい気持ちにさせてくれるKNOCK CUCINA BOUNA ITALIANAさんにランチに伺いました。 この日は、以下3品を注文。 ・水茄子のジャンボンオイルがけ 水茄子は生でも食べられると初めて知りました。プチンと歯ごたえが良く瑞々しい茄子に、生ハム、イタリアンソーセージがたっぷり入ったオリーブオイルをかけて。 ・キャベツの『アンチョビ・ペペロンチーノ』スパゲティ ザク切りの大きなキャベツが入っているのかと思っていたら、千切り。半分くらい火が入っているかいないかの加減。アンチョビペペロンチーノといえば、しっかり塩味のイメージですが、全体的に優しくまとまっていてスルスル頂けてしまいます。 ・クラッシュエッグ&『ミートソース』スパゲティ オーソドックスだからこそ飽きずに頂けるミートソーススパゲッティにクラッシュしたゆで卵と、絶妙な量の粒マスタードが乗っています。 再現できるかどうかは分かりませんが、自宅でも挑戦してみようと思う発見がいくつもありました。 また伺います!
駅から近い
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
行列も納得!多彩なパスタと心地よいサービスでリピート必至のカジュアルレストラン
田町駅近くの広々としたレストラン。豊富なパスタメニューに加えて、料理もドリンクもクオリティが高く、手頃な価格で楽しめます。ランチタイムは早くから混み合うため、開店直後の訪問がオススメ。テラス席もあり、会話に集中できる落ち着いた雰囲気が魅力。スタッフの丁寧な接客も高評価。何度も足を運びたくなるお店です。

























