最上無二

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H.YUKI

鬼豚丼(甘口)3本にオリジナルマヨネーズトッピング！ 豚バラも分厚く甘味があって美味❗ビタミンB1補充完了‼️ 午後から頑張れます。 他にもメニューがあったので次回は違うメニューを頼んでみます。

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Yukihisa Enma

13時前に入店。 先客2名様。 感じのいい女性店員さんがお出迎え。 カウンター席にご案内。 色んな種類のランチメニューがあります。 初見なので、お店の推しぽい豚丼で。 鬼豚丼は1本・2本・3本・1ポンドと肉量が選べます。 えぇ、もちろん。 鬼やから、1ポンドしかないやろ。 すいませーん。 鬼豚丼1ポンドと生玉子をお願いしまーす。 女性店員さんから、うちのご飯多めですが、大盛りにされますか？ とのお問い合わせに、はい、大盛りでお願いします。 タレが甘・辛・にんにく味噌がチョイス出来ます。 初めてであれば、甘口がおすすめとの事ですので、甘口で。 注文が通ると調理場の鉄板で、豚肉を焼き始めます。 店内に豚肉の焼けるいい香りが広がります。 腹ぺこな自分には、かなりの修行タイム。 肉が焼き上がると大将がお肉をハサミでチョキチョキ切って、盛り付けていきます。 待つこと約10分.... 鬼豚丼 1ポンド ご飯大盛り 生玉子！ うぉー！これは、豚肉マウンテン！ 小皿を持ってきてくれはって、上手に食べて下さいね！の声援！ あい、了解です！ では、早速... ド迫力の高さに盛られたカット豚肉。 めちゃくちゃにうまそう。 1口大にカットされた豚肉はやや厚みがあります。 お口に入れると、やや甘めのタレ味といい感じの豚肉に食感。 しっかりと肉と脂のうまみ。 これ、かなりうまい。 もくもくと食べすすめますが、中盤で飽きがきます。 ここで、生玉子の登場。 黄身をとろ～りとさせれば、テンションMAX。 もりもり食べて、完食。 正直、1ポンドは多すぎたけど、味的にはかなり好み。 色んなメニューがあるから、また来たいお店。 ごちそうさまでした。

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Kazuya Z Matsumoto

美味かったー 頼んだのは鬼豚丼の2本 甘だれ ご飯は普通盛りでお腹いっぱい 唐揚げや豚しゃぶが気になります

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野添 裕幸

• 最上無二
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◆あっさり特製ポンズでいただく焼豚しゃぶは、香ばしくさっぱりした味わいがクセになる！ 《ボリューム満点の本格豚丼と名物極味からあげに創作肉料理が人気のお店》 大阪メトロ四つ橋線「肥後橋」駅からなにわ筋に向かって徒歩8分、靭公園の北側、ほぼなにわ筋沿いにある『最上無二（さいじょうむに）』は、2018年9月13日に当初は松坂豚を専門に扱う豚丼のお店として開業。 その後、現在は市妙店主に代わり、ボリューム満点の本格豚丼と名物極味からあげをメインに、女性にも喜ばれる牛肉料理、焼き牛丼、ステーキと多彩な創作メニュー、それも飲食業界のコンサルティングも兼任されている店主が、1日限りや、毎週水曜日に「オムライスの日」などユニークなメニューや弁当を提供され、京町堀界隈では「肉屋」という愛称で親しまれているお店です。 店頭横にはインパクトのある『最上無二』のバナーと入り口には「鬼豚丼」の渾身の手書き看板があるのですぐ分かります。カウンターの目の前にある厨房では、店主が分厚い肉の塊を切ったり、焼いたりするライブ感溢れる調理シーンを目の当たりに観られます。 《屋号の由来》 この世に二つとなく、最もすばらしいこと。いちばん優れていることやこの上ないことを意味する「最上（さいじょう）」と、同じものが他に一つもないことを意味する「無二（むに）」からなる用語で、食材やメニューにもその意味が具現化されるようにと店主が日々探求しながら美味しいご馳走を提供されています。 《オススメニュー》 ・〈数量限定〉焼豚しゃぶ定食：900円 お店自慢の鬼豚丼は、かなりのボリューム満点の豚丼でリーズナブルな、まさにガツ丼！！当然ながら男性に人気のメニューとのこと。今回は、私の年齢を考慮しつつ、店主オススメの〈数量限定〉焼豚しゃぶ定食にしました。 しゃぶしゃぶといっても、すでに茹でた豚肉をガスバーナーでちょっと焦げ目をつけ、キャベツの千切りの上のマウンテン上に肉を重ね、てっぺんに青ねぎの千切りを載せた創作メニュー。お肉の横には彩りが映えるにんじんの千切りと、大阪の名品「旭ポンズ」をベースに白胡麻を加えた自家製たれとヘルシーでさっぱりした味わいが堪能できます。 豚肉は霜降り松阪豚を使用。お米は、水の豊かな三重県産極上コシヒカリと食材にも最上の旨味とご飯もより美味しく何杯でもおかわりしたくなるようにと工夫されたポンズだれは、メインを引き立てるに十分いい仕事をしています。 ガッツリ系とは正反対のサッパリ系ですが、見た目の量より満腹感があって、女性にも人気なのも納得。まさに『最上無二』の絶品で美味しい一皿でした。 《追記》 市妙店主は八尾、ホール担当の女性スタッフは元同僚の方で藤井寺とお二人とも電車を1時間半ほど乗り継いで毎日（定休日は年末年始のみ）京町堀まで通っているとのことですが、接客姿勢も丁寧で、コロナ渦によって、名物の「鬼豚丼」を中心にテイクアウトもされていますが、これが、リーズナブルなのにボリューム満点で美味しい！！となかなかの人気で、すぐに売り切れることもしばしばだそうです。 限定メニューやコロナ渦での臨時休業の情報は、以下のURLでご確認ください。 公式URL https://www.instagram.com/kyomatibori.saijyomuni/ #最上無二 #京町堀のランチ人気店 #鬼豚丼 #ガッツリ系豚丼 #サッパリ系焼豚しゃぶ #焼豚しゃぶ定食 #京町堀 #お弁当 #テイクアウト#本格豚丼500円テイクアウト #創作肉料理 #京町堀の肉屋 #コロナウィルス感染症防止対策店

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Masatoshi Ueda

九つのアテとしっかり焼かれた豚丼と絶品ダシの茶漬けにドリンクが付いて2000円！ 一人暮らしの強い味方すぎる、、＾＾ もう腹パンです。 少しずつ色々食べれて、30品目に迫るのでは、、？というくらいです。 栄養もしっかり補給！ ホームサウナのスーパーホテル花乃井(ガイド本には載らないベストサウナ)から程なく夜風に当たりながらウォーキングで、たどり着くナイスな立地。 お一人様御用達ですね！