ミシュラン、ゴエミヨ掲載。人生最高レストランでも紹介された花小町さん。 地元のものを使った心温まるイタリアンでした。 前菜は 綺麗な盛り合わせ。 焼き茄子のソースとビーツのソースで。 熊本産のお肉を使ったパテが美味。 スープは 合志市の紅芯大根のポタージュ。 ミルクの泡が優しく、 少し酸味のある紅芯大根の角切りもアクセント。 パスタは 自家栽培の小麦で手打ちしたというパスタ! 天草のスズキと阿蘇の原木椎茸 ケールと芽キャベツ。 お野菜とお魚のパスタなのに 食感のいい麺で食べごたえあります。 メインは 植木町のプリンセスポーク。 紅菜苔のソテー添え。 お酒とお醤油のソース。 醤油を作る時の麹のしぼりかすを散らして。 付け合わせのじゃがいもがほっくほくでした★ デザートは 阿蘇ミルクのブラマンジェ。 植木町産の蜜柑のソース。 すごくミルクの味が濃かった♡ パンとオリーブオイルがとても美味しくて、 ソースをつけて食べるのがもったいないほどでした笑 ちなみにこちら、4400円のコースです♪
写真と本文をすべて表示カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK




















