長崎ちゃんぽん たかみ

再来店しました。今回も長崎ちゃんぽん940円に生卵110円、キクラゲ110円を注文しました。お店はカウンター6席とテーブル席4つです。スープは円やかで旨い。野菜がたっぷり入っていて食べごたえが有ります。イカ、豚肉、紅かまぼこ、焼きちくわが良いアクセントになっています。麺は太めのストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。途中で紅生姜、ニンニクを頼み、味変させました。スープに深みが出て更に美味しくなりました。御馳走様でした。 #長崎ちゃんぽんが頂けるお店

再来店しました。今回は長崎ちゃんぽん880円に生玉子50円を注文しました。スープは豚骨醤油味で、塩味を感じない、優しいスープに仕上がっています。麺は中太のストレート麺で短くしています。スープのハネを気にしなくて良い。具材は野菜がたっぷり入っています。モヤシがシャキシャキしていて、大変美味しい。豚バラ肉、イカなども入っています。ピンクのかまぼこが良いアクセントになっています。生玉子がスープをマイルドにしています。生ニンニク、紅生姜を店員さんにお願いしました。味変には最適です。御馳走様でした。 #本番の長崎ちゃんぽんが頂けるお店

再来店しました。今回は長崎ちゃんぽん880円に生玉子50円をオーダーしました。5周年の時に頂いいた、餃子無料券を使用しました。お店はカウンター6席とテーブル席4つです。スープは豚骨ベースですが、豚骨臭が無いクリーミーなスープに仕上がっています。具はキャベツ、にんじん、モヤシ等の野菜、豚肉、イカ、ピンク色のかまぼこが入っています。野菜はシャキシャキしていて旨い。麺は太めのストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。モチモチした麺で大変美味しい。生玉子の黄身がスープに良く絡んでいます。途中で無料のニンニク、紅生姜、お酢を入れて味変させました。スープに深みが出て最後まで美味しく頂けました。餃子も餡が旨い。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #本場長崎のちゃんぽんが頂けるお店

再来店しました。5周年です。今回はスタミナ旨辛ちゃんぽん930円にトッピング生玉子50円を注文しました。スープは辛味噌ベースで豚骨スープと合わせて有り、辛さの中に甘みを感じるスープです。麺は中太ストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。生玉子のチョイスが正解です。辛さを和らげています。野菜がたっぷり入っていて、食べ応えが有ります。摺り下ろしニンニク、紅生姜は無料で頂けます。良い味変になりました。御馳走様でした。5周年の記念のクジ引きで餃子ｏrチュウハイ無料券が当たりました。

再来店しました。今回は長崎ちゃんぽん880円とアジフライ単品460円をオーダーしました。お店はカウンター6席とテーブル席4つです。4年ぶりの来店です。豚骨スープは旨味があり、大好きなスープです。野菜は炒めて有り、甘みがしっかり出ていて大変美味しい。シャキシャキモヤシも旨い。中太のストレート麺はモチモチしていて食べやすい。アジフライは熱々で太くて旨い。タルタルソースをたっぷり掛けて頂きました。御馳走様でした。 #ちゃんぽんの種類が豊富なお店