ギリシャ家庭料理 フィリ

江戸東京博物館に行く前にランチをと探していたところ”ギリシャ料理”の綺麗なブルーに惹かれてランチの予約です♪ メニューは写真にある通り •たっぷりのサラダにバルサミコ酢とオリジナルオリーブオイルをかけて ・2種のデップはパンにつけて 爽やかなキャロットラペはやや幅広く ・ほうれん草のパイはパイ生地が薄くてサクサク　ほうれん草のほろ苦さが合いました ・豚肉煮込みは口の中でホロッと溶けて野菜煮込みとの相性抜群です ・ゲミスタはトマトとピーマンにリゾットみたいなご飯が詰めてあり　初体験優しいお味✨ ・デザートには ギリシャヨーグルトに胡桃とクレタ島の濃厚ハチミツをたっぷりかけて、いただきました。 何より白とブルーの店内や備品が爽やかでこじんまりと休日ランチを楽しめましたよ❣️ 自分でも作ってみたいなぁと思いながら、いざ博物館へ また　お邪魔したいお店です♪

浅草橋のギリシャ料理屋さん。インテリアがブルー系で統一され可愛いお店です。 ランチを予約して3,600円ほどのコースで利用。サラダだけで4品、メインデザートとドリンクが付いていました。味は美味しい。ワインは個別注文です。

浅草橋駅近にある隠れ家なギリシャ家庭料理のお店 　 本場仕込みのママの味！ ギリシャの家庭料理とワインが楽しめる小さなレストラン ギリシャをこよなく愛するオーナーが始めた家庭料理をカジュアルに楽しめるアットホームなレストラン ワインはギリシャ各地の固有種にこだわって取り揃えています。 店内はギリシャの地中海のリゾート地をイメージしたブルー＆ホワイトの爽やかな雰囲気✨ 自慢のギリシャ家庭料理！ オリーブオイルをふんだんに使った地中海のヘルシーな料理やギリシャワインが楽しめます ギリシャワインの種類も豊富！ ギリシャ各地の固有種にこだわって取り揃えてるそうです。 今回は 《ギリシャ料理お試しコース》いたきました。 リシャ料理の定番のムサカをはじめ、エビ料理からお肉料理まで、フィリの人気メニューを集めたコース。ギリシャワイン、ソフトドリンクなどワンドリンク付き まず最初にクレタ島産の白ワイン ✴︎ギリシャのディップ盛り合わせ •タラモサラダ •フムス •ジャジキ •野菜のピクルス ジャジキはギリシャヨーグルトにキュウリが入ったギリシャの国民食といえるもの タラモサラダは日本のものと違ってタラマ（魚卵）をジャガイモペーストに混ぜたもの。 もともとタラモサラダはギリシャが発祥だそうです。 フランスパンにのせていただきました 白ワインにとても合います ✴︎グリークサラダ ギリシャ定番のフェタチーズ（羊ヤギのチーズ）、オリーブ、トマト、きゅうり テーブルに置いてある青いパッケージの瓶のオシャレなオリーブオイルとバルサミコ酢 ギリシャから直輸入のEx.ヴァージンオリーブオイルとホワイトバルサミコ酢をサラダにかせていただきました。 ✴︎ 天使のエビ　ハーブたっぷり、フェタチーズ入りトマトソース焼き ハーブや八角の効いたスパイシーなお味！ ✴︎ムサカ ギリシャの家庭の定番！ じゃがいも、なす、ミートソース、チーズが入ったラザニアのようなもの。 ラザニアのもとなったのがムサカだそうです。 お肉料理と一緒にギリシャの赤ワイン ✴︎本日のお肉料理 鶏肉とポテト、フェタチーズやき ✴︎デザート 桃のコンポートとギリシャヨーグルト タイムのはちみつかけ 本格的なギリシャ家庭料理がリーズナブルなお値段でいただけました！ このお試しコース4000円はとっても ギリシャ料理の味やレシピが本場と変わらず忠実に再現されたお料理の数々 今のご時世、なかなかギリシャにも旅行がいけないので、こちらのお店に来店してプチギリシャ気分が味わえました！ 東京でも気軽に美味しいギリシャ料理がいただけます！

ギリシャのスパイス&ハーブに関する料理を提供してくれるイベントで伺いました。インドのスパイスは知っているけれど、ギリシャはいかに？ …ということで今回の料理は クレアトピタ というミートパイ ファケス ケ リジ というレンズ豆と米のサラダ カラマリ ゲミストメ ヒペリエス ケ フェタ というイカの野菜とチーズ詰め ヒリノ メ ポルトカリ ケ バハリカ という豚のロースト の四種に、赤白それぞれギリシャワインを。 正直全然ギリシャ料理に詳しくないので、どんな料理？という感じでしたが、家庭料理風というだけあって、どれもとても優しい味付け、そして特にイカの野菜&チーズ詰めは美味しかったです！ ただ、インド料理のように、スパイスを効かせるというより、あくまで臭みを取るとか、少し風味をつける程度の使い方。個人的にはもっと強い使い方が好きかなー？ 翌日の朝の体調がすごく良くて、美味しいご飯のお陰かな？と感じました。お店に来ていた他の方が、都内のギリシャ料理の中では美味しいお店と言っていたので、ギリシャ料理を食べてみたい方はおススメです。 #ギリシャ料理 #スパイス

ギリシャ人や芸能人も訪れる 本格的ギリシャ料理のお店 ギリシャ家庭料理 フィリ カジュアルエレガントな大人な空間 こちらのオーナーさんがとってもご親切で 明るい雰囲気の中お食事できるのも 大きな魅力でした 心が動く温かいお店です カウンターとテーブル席がありまして 白い壁とブルーのインテリアの 店内が見渡せる奥のテーブル席に ご案内していただきました まずはギリシャの白ワインからいただきました アシルティコ・フロリナ (キリヤーニ) アシルティコ100% 地図と産地特徴がメニューにあって 更にオーナーがご親切に説明してくれます ギリシャのワインははじめてで嬉しい さっぱりと目が覚めるようなワイン 美味しいっ♡ お料理の数々とギリシャワインが素晴らしく合う コース料理のはじまり オリジナルのパンと一緒にいただくディップ 盛り合わせ ガラスのプレートに4種 タラモサラダ　本場のタラマ(魚卵の塩漬け) ジャジキ　ギリシャヨーグルトとにんにく メリジャノサラダ　こんがりローストしたナス セロリのサラダ パンも普段食べているのとは一味違う 香ばしいパンにつけて 何が違うんだろう？ 買って帰りたいくらい美味しいパンでした ホリアティキ (グリークサラダ) 胡瓜、トマト、オリーブ、フェタチーズ 地中海てすからオリーブが海風に揺られて たくさんなっているのでしょうね そんな話をしながら オリーブが入ったサラダに更にオリーブオイルが とっても良く合います ムサカ ムサカはどこかのビュッフェレストランの 地中海フェアで食べて美味しい！と思った事が あるのですがギリシャ料理だったのですね あつあつのスキレットにあつあつのムサカ ギリシャの旗が立って美しい逸品 なすとポテトにミートソース ベシャメルのグラタンです 有頭海老のハーブとフェタチーズたっぷり トマトソース焼き こちらにもフェタチーズがのりアクセントが きいて非日常を味わう事ができました ギリシャ料理にはフェタチーズが多く 使われるんですって フレッシュ感に贅沢な海老の旨味が広がって 幸せな気分になれます シーフードだから白とも思いましたが ギリシャワインの赤も飲んでみたくて！ アギオルギティコ(ネメア) ￥900 メニューにヘラクレスの血と呼ばれる品種 ワインにはまだ知らないその地ならではの ものがあるんですね 向き合う白いライオンのエチケットにも萌える コトブロレモナート ポテトとチキンのこちらも薫り高いメニュー 家庭料理だから真似できるかな？ こちらのお店オリーブオイルや バルサミコなどもおいてあるから 作ってみたいな〜 最後はデザートにギリシャヨーグルト はちみつがかかってナチュラルな美味しさが くせになりそう それにハーブティー お友達は珈琲を 今でも忘れられないくらいの 良い薫りでした 壁にはギリシャの風景が描かれたタイルの作品や 置き物がありギリシャのお話も いろいろと伺う事ができました 地中海のブルーを思い起こさせる ブルーをあしらった店内 はじめてのギリシャ料理でしたが ギリシャワインとギリシャの素敵な食の お話とで楽しい時間をすごせましたよ ギリシャ家庭料理 フィリ 東京都台東区浅草橋2-15-3 フィルパーク浅草橋 1F https://jp-fili.com/ #フィリ #東京ギリシャ料理 #ギリシャのママの味 #ギリシャのギフト #オーガニック製品ギフト #ギリシャ家庭料理フィリ #GreekRestaurantTokyo